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L'autocontrôle microbiologique en restauration collective Conseil en phytothérapie. Guide à l'usage du prescripteur Gestion, communication, réglementation. L'essentiel de l'opticien Traité de Cancérologie Digestive Psychiatrie de la personne âgée. 2e édition Immunité anti-tumorale. Bases biologiques de la cancérologie Inondations - Analyse de risque des systèmes de protection. Application aux études de dangers Les territoires de la transition énergétique

Lavoisier est le 1er pôle d'édition scientifique, technique et médicale en France. Sous ses trois marques éditoriales de renom (Tec & Doc, Hermes Science et Médecine Sciences), Lavoisier publie chaque année, en langue française, plus de 200 ouvrages et une trentaine de revues scientifiques de haut niveau, toutes disponibles sous format papier et électronique. L'ensemble représente un fonds de plus de 4 000 titres.

Nouveautés des éditions Lavoisier

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Couverture de l'ouvrage Introduction à l'optimisation discrète et continue

978274624863265,00 €Ajouter au panier

Introduction à l'optimisation discrète et continue
avec exercices et problèmes corrigés

Coll. IRIS

Cet ouvrage propose une introduction aux méthodes d’optimisation ; il ne nécessite pas de connaissance préalable dans ce domaine. L’optimisation ...
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Couverture de l'ouvrage Explorations en biochimie médicale

978225720742588,00 €Ajouter au panier

Explorations en biochimie médicale
Interprétations et orientations diagnostiques

La biochimie médicale, composante essentielle de la biologie humaine, est une spécialité exercée conjointement par des médecins et des pharmaciens...
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Couverture de l'ouvrage Explorations en biochimie médicale : cas cliniques

978225720741835,00 €Ajouter au panier

Explorations en biochimie médicale : cas cliniques
Interprétations et orientations diagnostiques

La biochimie médicale, composante essentielle de la biologie humaine, est une spécialité exercée conjointement par des médecins et des pharmaciens...
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Couverture de l'ouvrage Une brève histoire de la chirurgie de l'obésité

978225720744929,00 €Ajouter au panier

Une brève histoire de la chirurgie de l'obésité

S'il est un qualificatif qui résumerait le mieux une histoire de la chirurgie de l'obésité, c'est celui de mouvement. Jamais en repos, elle repose...
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Couverture de l'ouvrage Inondations - Analyse de risque des systèmes de protection

978274302365284,00 €Ajouter au panier

Inondations - Analyse de risque des systèmes de protection
Application aux études de dangers

Depuis 30 ans, en France, au vu des retours d’expériences des catastrophes naturelles et des inondations, les pouvoirs publics ont pris conscience qu’ils...
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Couverture de l'ouvrage Conseil en phytothérapie

978274302414795,00 €Ajouter au panier

Conseil en phytothérapie
Guide à l'usage du prescripteur

L’objectif de cet ouvrage est de répondre à un besoin important d’informations dans un domaine en évolution permanente, celui de l’utilisation des...
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Couverture de l'ouvrage Pratique des Thérapies Cognitivo-Comportementales au quotidien

978225720738839,00 €Ajouter au panier

Pratique des Thérapies Cognitivo-Comportementales au quotidien
Coll. Thérapies & Psychothérapies

Vous êtes psychothérapeute, ou un patient qui débute une prise en charge en TCC : que se passe-t-il lors d’une TCC ? Comment se mettent en place les...
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Couverture de l'ouvrage Les territoires de la transition énergétique

978274302443729,00 €Ajouter au panier

Les territoires de la transition énergétique
Coll. Socio-économie de l'énergie

Nouveaux territoires, nouveaux bouquets énergétiques, nouveaux modèles économiques, nouvelles citoyennetés, nouveaux acteurs, nouveaux équilibres...
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Couverture de l'ouvrage L'autocontrôle microbiologique en restauration collective

978274302441365,00 €Ajouter au panier

L'autocontrôle microbiologique en restauration collective

En restauration collective, la distribution de préparations culinaires à une collectivité de rationnaires réguliers représente parfois un risque de...
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Couverture de l'ouvrage Statistique pour la Licence

978274624869429,00 €Ajouter au panier

Statistique pour la Licence

Ce manuel s’adresse à tous les étudiants de premier cycle universitaire dont le cursus comporte un enseignement de statistique : Licence, DUT, PACES, CPGE. Il...
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Couverture de l'ouvrage Éléments de théorie des graphes

978274624850275,00 €Ajouter au panier

Éléments de théorie des graphes
Coll. IRIS

Cet ouvrage est une introduction à la théorie des graphes. La plupart des notions élémentaires et classiques y sont introduites selon une approche...
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Couverture de l'ouvrage Signaux optiques

978274624802159,00 €Ajouter au panier

Signaux optiques
Coll. Information numérique - Traitement, interprétation, communication

L’optique a développé, au cours des dernières décennies, des liens très forts avec l’électronique et avec les sciences de...
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Revues


Couverture de l'ouvrage Médecine Intensive Réanimation Vol. 28 N° 1 - Janvier-Février 2019

9782743024727À paraître70,00 €Ajouter au panier

Médecine Intensive Réanimation Vol. 28 N° 1 - Janvier-Février 2019
Respiratoire : dossier coordonné par David Schnell et Pierre-Emmanuel Charles

Éditorial : Où en est-on de l’ECMO veinoveineuse dans le SDRA ? Quelle est la place des vidéolaryngoscopes pour l’intubation en ...
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Couverture de l'ouvrage Annales françaises de médecine d'urgence Vol. 9 n° 1 - Janvier 2019

978274302469783,00 €Ajouter au panier

Annales françaises de médecine d'urgence Vol. 9 n° 1 - Janvier 2019

Éditorial : Que peuvent apporter les sciences humaines et sociales à la recherche en médecine d’urgence ? Éditorial...
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Couverture de l'ouvrage Néphrologie et métabolisme

978274302460470,00 €Ajouter au panier

Néphrologie et métabolisme
Médecine Intensive Réanimation Vol. 27 N° 6 - Novembre 2018

Éditorial. Quelle étrange idée : utiliser un analogue de l’hormone antidiurétique au cours du traitement d’une hyponatrémie ? ...
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Couverture de l'ouvrage Biofutur N° 388 (Juillet-Août 2017)

978275620593910,50 €Ajouter au panier

Biofutur N° 388 (Juillet-Août 2017)
JAPON. La stratégie biotech

Biotech News, pp.5-25 Portrait du système de recherche japonais, Aline AURIAS - pp.28-30 Les ...
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À paraître, réservez-le dès maintenant


Couverture de l'ouvrage Médecine d'urgence - Traité

9782257206725À paraître175,00 € (jusqu'au 30-06-2019, 229,00 € après cette date)Ajouter au panier

Médecine d'urgence - Traité

• Avec près de 180 chapitres, Médecine d’urgence recouvre l’ensemble de la spécialité. • Chaque partie a été...
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