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Lavoisier S.A.S.
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La mère et l'enfant Alimentation des animaux et qualité de leurs produits La chaîne de la viande bovine. Production, transformation, valorisation et consommation Sociologie de la qualité et mondes de l'énergie. Quels impacts des démarches qualité sur les organisations industrielles, les marchés et les modes de consommation ? Conversion chaleur-énergie mécanique. Principes et applications industrielles

Lavoisier est le 1er pôle d'édition scientifique, technique et médicale en France. Sous ses trois marques éditoriales de renom (Tec & Doc, Hermes Science et Médecine Sciences), Lavoisier publie chaque année, en langue française, plus de 200 ouvrages et une trentaine de revues scientifiques de haut niveau, toutes disponibles sous format papier et électronique. L'ensemble représente un fonds de plus de 4 000 titres.

Nouveautés des éditions Lavoisier

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Couverture de l'ouvrage Conversion chaleur-énergie mécanique

978274624823659,00 €Ajouter au panier

Conversion chaleur-énergie mécanique
Principes et applications industrielles

L’ouvrage aborde sous l’angle théorique et pratique la question de la transformation de la chaleur en mouvement mécanique avec l’objectif ...
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Couverture de l'ouvrage Sociologie de la qualité et mondes de l'énergie

978274302360739,00 €Ajouter au panier

Sociologie de la qualité et mondes de l'énergie
Quels impacts des démarches qualité sur les organisations industrielles, les marchés et les modes de consommation ?

Coll. Socio-économie de l'énergie

Depuis près de quarante ans, les entreprises et les marchés sont traversées par un mouvement continu de la Qualité. Les politiques, les démarches et...
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Couverture de l'ouvrage Les systèmes électriques de demain

978274302394215,00 €Ajouter au panier

Les systèmes électriques de demain
Un défi pour la transition énergétique

Le développement des énergies renouvelables, l’émergence des systèmes énergétiques locaux, l’autoproduction, l'autoconsommation, le stockage...
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Couverture de l'ouvrage Scores en médecine d'urgence

978225720680079,00 €Ajouter au panier

Scores en médecine d'urgence
Coll. Références en médecine d'urgence. Collection de la SFMU

En médecine d’urgence, les scores et règles cliniques (évaluation du risque en particulier) ont intégré la pratique médicale, associée au ...
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Couverture de l'ouvrage La mère et l'enfant

978225720737155,00 €Ajouter au panier

La mère et l'enfant
Journées thématiques interactives de la SFMU

Coll. Références en médecine d'urgence. Collection de la SFMU

Les pathologies de La mère et l’enfant représentent une préoccupation quotidienne pour les personnels des structures d’urgence. Leur prise en charge...
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Couverture de l'ouvrage La chaîne de la viande bovine

978274302331759,00 €Ajouter au panier

La chaîne de la viande bovine
Production, transformation, valorisation et consommation

Coll. Sciences et techniques agroalimentaires

Les produits alimentaires ont une valeur qui, dans notre société, est réellement marchande en raison de leurs vertus nutritionnelles et du plaisir qu’ils...
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Couverture de l'ouvrage Étude technique des systèmes optiques

978274302248869,00 €Ajouter au panier

Étude technique des systèmes optiques
Le tout-en-un

Coll. Réussir son BTS opticien-lunetier

Conforme au référentiel du BTS opticien-lunetier, ce tout-en-un répond aux besoins du candidat à l’épreuve U43 Étude technique des systèmes...
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Couverture de l'ouvrage Optimisation combinatoire

978274624782689,00 €Ajouter au panier

Optimisation combinatoire
Théorie et algorithmes

Coll. IRIS

La deuxième édition du livre Optimisation combinatoire - Théorie et algorithmes - décrit de manière détaillée les résultats...
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Couverture de l'ouvrage Urgences AVC

978225720691659,00 €Ajouter au panier

Urgences AVC
Coll. Références en médecine d'urgence. Collection de la SFMU

Pratique et synthétique, Urgences AVC est un outil indispensable pour le diagnostic et la prise en charge des accidents vasculocérébraux en phase aiguë...
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Couverture de l'ouvrage L'évaluation des psychothérapies

978225720729629,00 €Ajouter au panier

L'évaluation des psychothérapies
Coll. Thérapies & Psychothérapies

À l’heure où les psychothérapies sont reconnues comme efficaces et aussi utiles que les médicaments en ce qui concerne certains troubles psychiques...
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Couverture de l'ouvrage Traitements, algorithmes et simulation avec Scilab

978274624801469,00 €Ajouter au panier

Traitements, algorithmes et simulation avec Scilab
Coll. Information numérique - Traitement, interprétation, communication

Scilab fait partie des environnements de développement et de simulation qui sont aujourd’hui incontournables pour l’enseignement des sciences de ...
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Couverture de l'ouvrage Ondelettes et processus stochastiques

978274624800739,00 €Ajouter au panier

Ondelettes et processus stochastiques
Coll. Information numérique - Traitement, interprétation, communication

Ondelettes et processus stochastiques développe le cadre théorique qui établit les propriétés mathématiques d’un processus stochastique...
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Revues


Couverture de l'ouvrage Côlon & Rectum. Volume 12 N° 2 - mai 2018

9782743024208À paraître130,00 €Ajouter au panier

Côlon & Rectum. Volume 12 N° 2 - mai 2018
Proctologie - Chirurgie - Endoscopie

Éditorial : Jamais la première fois chez le patient… Introduction : Polypes Colorectaux Pourquoi et comment...
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Couverture de l'ouvrage Phytothérapie. Vol. 16 N° 3 - Juin 2018

9782743024215À paraître59,00 €Ajouter au panier

Phytothérapie. Vol. 16 N° 3 - Juin 2018

Éditorial : Un bond en avant ? Activités antioxydante et antibactérienne des extraits d’Helichrysum stoechas (L.) Moench ...
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Couverture de l'ouvrage Acta Endoscopica Vol. 48 N° 1-2 - Avril 2018

978274302417873,00 €Ajouter au panier

Acta Endoscopica Vol. 48 N° 1-2 - Avril 2018

Une enquête nationale de la SFED : « Une endoscopie en urgence en 2018 » Qu’est-ce qu’une endoscopie urgente ? Sur le plan...
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Couverture de l'ouvrage Biofutur N° 387 (Juin 2017)

978275620590810,50 €Ajouter au panier

Biofutur N° 387 (Juin 2017)
Biotechs au féminin 2. Chercheuses d'avenir

Biotechs News, pp.5-25 Dossier Biotechs au féminin , pp.26-45 Introduction, pp.26-27 Faire ...
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Couverture de l'ouvrage Guide de l'urgentiste

9782257206725À paraître175,00 € (jusqu'au 31-01-2019, 229,00 € après cette date)Ajouter au panier

Guide de l'urgentiste


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