Lavoisier S.A.S.
14 rue de Provigny
94236 Cachan cedex
FRANCE
Heures d'ouverture 08h30-12h30/13h30-17h30
Tél.: +33 (0)1 47 40 67 00
Fax: +33 (0)1 47 40 67 02
Frais de port 0,01€*
Exclusivité web
Les algues alimentaires
bilan et perspectives
Coll. Sciences et techniques agroalimentaires
Les algues marines sont utilisées depuis des millénaires en alimentation
humaine, notamment en Asie. Aujourd’hui, face à l’accroissement des
besoins...
En savoir plus.
Biologie des poissons d'eau douce européens
Coll. Aquaculture - Pisciculture
Biologie des poissons d’eau douce européens, par son
champ d’étude vaste et ambitieux, est un ouvrage de référence en ichtyologie
dulçaquicole. Couvrant...
En savoir plus.
Éco-éthologie de la reproduction des poissons
La formation des couples et la sélection sexuelle, l'accouplement et la
ponte, les soins parentaux. Une subtile biologie de la sexualité et des
comportements reproductifs d'une...
En savoir plus.
Mise en valeur des étangs
Coll. Agriculture d'Aujourd'hui
Grand succès de la littérature technique, ce manuel de
pisciculture pratique a été conçu pour répondre aux principaux
problèmes que rencontrent les propriétaires, gestionnaires
...
En savoir plus.
La truite et son élevage
Coll. Aquaculture - Pisciculture
La trutticulture est une activité à risque confrontée à une lutte sanitaire de tous les jours et aux aléas des marchés et des climats. Face à ces contraintes, les éleveurs ont démontré...
En savoir plus.
L'écrevisse et son élevage
Coll. Aquaculture - Pisciculture
La 4e édition de ce grand classique de l'astaciculture, parfaitement documentée, mise à jour et augmentée, bénéficie d'une nouvelle présentation et d'un cahier de 32 photographies couleurs...
En savoir plus.
Esturgeons et caviar
Coll. Aquaculture - Pisciculture
En raison de la surexploitation des populations et de la construction de barrages interdisant l'accès des géniteurs aux zones de fraie, 25 des 27 espèces d'esturgeons sont aujourd'hui menacées...
En savoir plus.
L'aquaculture de A à Z
Coll. Aquaculture - Pisciculture
Les interactions entre milieux aquatiques et milieux terrestres font qu'une grande partie du vocabulaire employé en aquaculture dérive souvent du vocabulaire agricole. Il en est de même pour...
En savoir plus.
Aquaculture
2 volumes inséparables
Cette synthèse pluridisciplinaire demeure toujours sans équivalent en
langue française : elle comprend tous les éléments biologiques,
physiques, nutritifs...
En savoir plus.
Aménagement piscicole des eaux douces
L'eau n'est pas seulement un élément, c'est également un milieu de vie
étroitement tributaire de son environnement terrestre. La qualité des
bassins versants conditionne celle des...
En savoir plus.
> Accédez à toutes nos parutions en Halieutique / aquaculture