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Éditions Lavoisier : Nouveautés des éditions Lavoisier
2014-02-01T12:00:00+01:00
Éditions Lavoisier
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https://editions.lavoisier.fr/economie/module-3-communication-professionnelle/daudier/tec-et-doc/bts-esf/livre/9782743015541
Module 3 - Communication professionnelle
2014-02-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316452859.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Module 3 - Communication professionnelle" /><br />Ce manuel, conforme au <b>référentiel 2009 du BTS Économie sociale
familiale</b>, regroupe tous les enseignements relatifs au <i>module 3</i>
– Communication professionnelle. Il fournit les connaissances
indispensables pour la maîtrise des principes généraux de la communication
écrite, orale et visuelle.<br><i>Véritable outil pratique et concret,
comprenant de nombreux exemples et illustrations</i>, ce manuel permet
l’acquisition des compétences nécessaires à la pratique professionnelle :<br>–
connaître, concevoir et utiliser les différents supports et techniques de
communication écrite (courriers, écrits institutionnels, organisationnels,
techniques…) ;<br>– maîtriser les fondamentaux de la communication
orale utiles dans tout type de situations professionnelles (réunion,
entretien, échange téléphonique, action pédagogique…) ;<br>–
connaître le cadre juridique de la communication professionnelle et les
règles de protection de l’information ;<br>– maîtriser les
principes généraux du design de communication visuelle (création
graphique, mise en page, composition…) et mettre en place des stratégies
de communication adaptées aux objectifs à atteindre et à la diversité des
publics ;<br>– savoir réaliser différents supports de communication au
service de l’information, du conseil, de l’animation et de la formation
(affiches, dépliants, sites Internet…).<br><br>Destiné aux
étudiants du <b>BTS Économie sociale familiale</b>, cet ouvrage
s’adresse également à tous les étudiants, professionnels et formateurs
souhaitant consolider leurs acquis en communication professionnelle dans
les domaines de la promotion de la santé et de l’organisation du quotidien.<br><br><b><i>Corinne
Daudier</i></b> est professeur certifiée en arts appliqués. Elle enseigne
la communication visuelle et la communication professionnelle en BTS ESF à
l’Institut régional du travail social de Montpellier.<br><b><i>Magali
Anjolras</i></b> est professeur certifiée en sciences et techniques
médico-sociales. Elle enseigne en BTS ESF à l’Institut régional du travail
social de Montpellier. Conseillère en économie sociale familiale, elle
travaille à l’Association Logement dans le Gard.
https://editions.lavoisier.fr/documentation/module-5-gestion-de-la-vie-quotidienne-dans-un-service-ou-dans-un-etablissement/vincot-gac/tec-et-doc/bts-esf/livre/9782743014988
Module 5 - Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement
2013-09-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316188097.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Module 5 - Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement" /><br /><p style="margin-top: 0">
Ce manuel, <i>conforme au référentiel de 2009 du BTS Économie sociale
familiale</i>, regroupe tous les enseignements relatifs au module 5 –
Gestion de la vie quotidienne dans un service ou dans un établissement.
Il contribue à développer chez les étudiants les aptitudes essentielles
à leur future activité professionnelle. Véritable outil pratique et
concret comprenant de nombreux exemples et illustrations, ce manuel :
</p>
<p style="margin-top: 0">
• fournit un cadre méthodologique pour la résolution de problèmes dans
un contexte professionnel ;
</p>
<p style="margin-top: 0">
• propose les notions essentielles dans les domaines de la gestion
budgétaire, de la gestion des ressources humaines et du droit qui y est
lié ;
</p>
<p style="margin-top: 0">
• cible une démarche fonctionnelle des aménagements des espaces de vie
et de l’organisation des circuits ;
</p>
<p style="margin-top: 0">
• donne des clés pour inciter les professionnels à développer les
attitudes qui leur permettent de mieux comprendre et d’agir sur leur
quotidien.
</p>
<p style="margin-top: 0">
<i>Destiné aux étudiants du BTS Économie sociale familiale</i>,
cet ouvrage s’adresse également à tous les professionnels amenés à
étudier l’organisation technique de la vie quotidienne dans un service
ou un établissement.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-humaines-et-sociales/habitat-logement/vincot-gac/tec-et-doc/bts-esf/livre/9782743012847
Habitat-Logement
2010-09-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2132280.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Habitat-Logement" /><br />Ce manuel, <b>entièrement conforme au nouveau référentiel 2009 du BTS
Économie sociale familiale,</b> fournit au lecteur les informations
indispensables pour : mettre en relation les connaissances technologiques,
juridiques, psychologiques, sociologiques et économiques permettant
d’appréhender la complexité des problèmes liés à l’habitat, au logement, à
l’environnement et la diversité des réponses possibles ; analyser
différentes situations de la vie quotidienne ; mettre en évidence les
interactions entre politiques et technologies et/ou difficultés et leurs
incidences sur la qualité de vie des personnes ; construire une
argumentation indispensable à l’expertise technique ; simplifier cette
argumentation dans une perspective d’adaptation à des publics différents
(usagers, consommateurs, personnels…) afin de les conseiller et de
proposer des plans de financement par exemple ; définir le rôle des
différents partenaires (décideurs, usagers, services compétents...).
Ce livre prend en compte l’évolution de la réglementation, le renforcement de
l’aspect environnemental, l’ouverture à la concurrence du marché de
l’énergie aux particuliers et les points clés de l’accès et du maintien
dans le logement.
<b>Destiné aux étudiants des BTS Économie sociale familiale, Habitat-Logement
s’adresse également aux conseillers et techniciens en ESF</b>
quel que soit leur domaine d’activité : structures d’information et de
conseil aux consommateurs et usagers, aide au logement, habitat social,
amélioration du cadre de vie, services d’action sociale des associations
ou des collectivités territoriales.
https://editions.lavoisier.fr/physique/physique-chimie-2-ed/gele-seautereau/tec-et-doc/bts-esf/livre/9782743012809
Physique-Chimie
2010-09-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2132276.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Physique-Chimie" /><br />Cette <i>nouvelle édition du manuel de</i><b> physique-chimie, </b><i>conforme
au nouveau référentiel 2009 du BTS Économie sociale et familiale</i>,
vise à donner au lecteur les bases scientifiques nécessaires : pour
appréhender les méthodes, savoir-faire et connaissances fondamentales ou
spécialisées qui faciliteront la maîtrise de matières telles que
l'habitat-logement (logement, isolation, électroménager), la biologie
appliquée (fonctions chimiques) ou encore les arts appliqués (lumière,
synthèses additive et soustractive, macromolécules) et l'alimentation
(pouvoir calorifique des combustibles, alcool) ;<br>pour acquérir une
approche raisonnée des pratiques et techniques couramment utilisées dans
la vie des familles et des collectivités. Outre les connaissances
théoriques nécessaires à la compréhension des phénomènes étudiés, chaque
chapitre comporte de nombreux exercices résolus. Ils sont accompagnés
d'encadrés qui invitent le lecteur à appliquer ses connaissances
physico-chimiques aux activités quotidiennes. Entièrement revue, la
deuxième édition de ce manuel intègre l'orientation résolument
expérimentale et concrète du nouveau programme. Tout au long des
chapitres, des protocoles d'activités expérimentales sont proposés afin de
permettre à l'étudiant de mobiliser et de mettre en œuvre les
connaissances et les savoir-faire acquis. <i>Destiné aux élèves du BTS
Économie sociale et familiale,</i><b> Physique-Chimie, </b><i>2e
édition,</i><b> </b>s'adresse également aux<b> conseillers et
techniciens </b>en ESF qui souhaitent actualiser leurs connaissances
scientifiques.
https://editions.lavoisier.fr/medecine/biologie-appliquee-a-la-sante-2-ed/carip/tec-et-doc/bts-esf/livre/9782743012878
Biologie appliquée à la santé
2010-09-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2132283.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Biologie appliquée à la santé" /><br />Ce <b>manuel, conforme au nouveau référentiel 2009 du BTS Économie sociale
familiale</b>, vise à donner au lecteur les bases scientifiques
nécessaires : pour comprendre les besoins de l'organisme aux différents
âges de la vie, les conditions de son bon fonctionnement, les conséquences
de certains comportements ou dysfonctionnements, et les mesures de
prévention du risque infectieux ; pour maîtriser et utiliser un
vocabulaire spécifique adapté aux différents interlocuteurs du conseiller
en ESF ; pour acquérir un esprit critique vis-à-vis des informations
véhiculées par les médias ou le public ; pour informer le public en
matière d'hygiène de vie, l'orienter vers des personnels spécialisés,
enclencher des procédures d'alerte en cas de comportements à risques,
mettre en œuvre les pratiques répondant aux exigences de sécurité
biologique, et apporter les réponses adaptées aux différents publics.<br>
Entièrement revue selon le nouveau programme, cette nouvelle édition permet
l'acquisition de savoirs contribuant à développer chez les étudiants des
compétences essentielles à leur future activité professionnelle.
Destiné aux étudiants des <b>BTS Économie sociale familiale,</b>
<b>Biologie appliquée à la santé,</b> 2e édition, s'adresse
également aux <b>conseillers et techniciens ESF</b> quel que soit
leur domaine d'activité : habitat social, accueil collectif pour personnes
âgées ou handicapées, établissements de santé, structures d'aide sociale
des associations ou des collectivités territoriales.
Ce manuel sera utile aux <b>étudiants et aux professionnels des autres
filières de l'action sociale,</b> dans la mesure où ces filières ont
trait à la santé, à l'éducation sanitaire et à la protection
médico-sociale de la population.
https://editions.lavoisier.fr/droit/preparer-l-epreuve-de-sciences-et-technologies-de-l-habitat-et-de-l-environnement/gele-seautereau/tec-et-doc-eminter/bts-esf/livre/9782743010096
Préparer l'épreuve de sciences et technologies de l'habitat et de l'environnement
2007-11-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2132028.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Préparer l'épreuve de sciences et technologies de l'habitat et de l'environnement" /><br />Le technicien supérieur est un professionnel qui est en capacité de
maîtriser les différents aspects de la vie quotidienne. Au travers de
l’épreuve de sciences et technologies de l’habitat et de l’environnement,
cette maîtrise est vérifiée par : L’analyse et les explications
scientifiques des différents aspects du sujet considéré en mobilisant les
connaissances. La proposition de solution (ou une diversité de solutions)
pouvant convenir à la situation et sa justification. L’exploitation ou la
production d’informations à destination de publics donnés. L’épreuve est
élaborée à partir d’une <b>situation donnée ou de
données relatives à l’habitat, au logement, aux locaux professionnels,
dans un contexte familial ou collectif.</b> <b>Cette épreuve de sciences
appliquées pluridisciplinaires porte sur tout ou partie des savoirs de
physique – chimie et de STHE.</b>