Lavoisier S.A.S.
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Recherche sur le thème Horticulture - maraichage :

Nous trouvons 168 ouvrages correspondant à Horticulture - maraichage

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  1. Compendium of Sweetpotato
    Diseases, Pests, and Disorders

    Auteur : CLARK Christopher
    Langue : Anglais
    02-2013 — 160 p. —
    Compendium of Sweetpotato Diseases, Pests, and Disorders, Second Edition arrives as sweetpotato production is increasing dramatically in the United States, expanding to states that have not...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 20 jours).
    Broché Prix indicatif 209,91 € Ajouter au panier
  2. Couverture de l'ouvrage Pour des villes plus vertes en Afrique

    Pour des villes plus vertes en Afrique

    Langue : Français
    02-2013 — 111 p. — 18x25.5 cm —
    Les décideurs africains doivent agir sans plus tarder pour que le cours actuel de l’urbanisation, impossible à maintenir, s’oriente vers le développement de villes plus vertes où la santé des...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 25,98 € Ajouter au panier
  3. Couverture de l'ouvrage Genetics, Genomics, and Breeding of Tomato

    Genetics, Genomics, and Breeding of Tomato

    Langue : Anglais
    01-2013 — 15.6x23.4 cm —
    This volume covers the advances in the study of tomato diversity and taxonomy, mapping simple and complex traits, classical genetics and breeding, association studies, molecular breeding...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Relié Prix indicatif 220,72 € Ajouter au panier
  4. Couverture de l'ouvrage Horticultural Reviews, Volume 40

    Horticultural Reviews, Volume 40
    Horticultural Reviews Series

    Langue : Anglais
    10-2012 — 456 p. — 16.3x23.4 cm —
    Horticultural Reviews presents state-of-the-art reviews on topics in horticultural science and technology covering both basic and applied research. Topics covered include the horticulture of...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 14 jours).
    Relié Prix indicatif 258,14 € Ajouter au panier
  5. Couverture de l'ouvrage Le meilleur du potager

    Le meilleur du potager
    200 variétés de légumes d'hier et d'aujourd'hui
    Coll. Hors collection - Nature

    Langue : Français
    10-2012 — 224 p. — 23x30.5 cm —
    Cosigné par Alain Passard et Catherine Delvaux, un album illustré d’une centaine magnifiques planches photographiques pour découvrir l’histoire botanique et gourmande de nos légumes. • Chacun des...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 5 jours).
    Relié 29,90 € Ajouter au panier
  6. Couverture de l'ouvrage L'ail

    L'ail
    Coll. hortipratic

    Auteurs : ÉRARD Patricia, VILLENEUVE François
    Langue : Français
    10-2012 — 191 p. — 15.5x24 cm — Quadrichromie
    L'ail, symbole du soleil et de la Méditerranée, est un des condiments ou aromates qui participent au plaisir de la cuisine au même titre que l'oignon et l'échalote, mais des trois, c'est...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 35,00 € Ajouter au panier
  7. Couverture de l'ouvrage Maîtriser la maturation des fruits

    Maîtriser la maturation des fruits
    Pêche, poire, abricot, kiwi
    Coll. hortipratic

    Auteur : LUROL Sébastien
    Langue : Français
    10-2012 — 175 p. — 15.5x24 cm — Quadrichromie
    Les pêches, poires, abricots et kiwis expriment tout leur potentiel gustatif à pleine maturité et donnent alors la plus grande satisfaction au consommateur. Dans les circuits commerciaux actuels...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 35,00 € Ajouter au panier
  8. Couverture de l'ouvrage Pêches et nectarines

    Pêches et nectarines
    Perception et attentes des distributeurs et des consommateurs

    Auteurs : SCANDELLA Danièle, SERRURIER Matthieu, ROTY Catherine
    Langue : Français
    03-2012 — 104 p. — 21x30 cm —
    Dans le cadre de la commission mixte des études Ctifl/Interfel/FranceAgriMer qui s’est tenue en novembre 2010, l’AOP pêche/nectarine a demandé au Ctifl de réexpédier le baromètre pêche/nectarine...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 30,00 € Ajouter au panier
  9. Couverture de l'ouvrage Asperge, la consommation en 2011

    Asperge, la consommation en 2011
    Évolution depuis 1999

    Auteur : BAROS Catherine
    Langue : Français
    01-2012 — 60 p. — 21x30 cm —
    À la demande de l’AOP asperge, le Ctifl vient de réaliser une étude sur la consommation actuelle de l’asperge, et sur son évolution depuis 1999, étude cofinancée par FranceAgriMer. Cette...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 23,00 € Ajouter au panier

  10. Asperge - La consommation en 2011
    Évolution depuis 1999 (Réf : 71254)

    Auteur : BAROS Catherine
    Langue : Français
    01-2012 —
    Le département produits et marchés du Ctifl vient de réaliser une étude sur la consommation de l’asperge, à la demande de l’aop, et ce dans le cadre de la commission mixte des études...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 23,00 € Ajouter au panier

  11. II International Symposium on the Pomegranate (Options méditerranéennes, série A 2012, n° 103)
    Options méditerranéennes SERIES A : Mediterranean seminars Series, Vol. 103

    Langue : Anglais
    01-2012 — 337 p. — 18x25 cm —
    These Proceedings include 63 scientific papers presented at the II International Symposium on the Pomegranate, held in Madrid (Spain) from 19 to 21 October 2011. Production and commerce of...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 10 jours).
    Broché Prix indicatif 53,36 € Ajouter au panier
  12. Couverture de l'ouvrage Tomate : Qualité et préférences

    Tomate : Qualité et préférences
    Coll. hortipratic

    Auteur : NAVEZ Brigitte
    Langue : Français
    09-2011 — 272 p. — 15.5x24 cm —
    Le maintien de la qualité jusqu'au consommateur est une démarche filière. Le potentiel de qualité est acquis au moment de la production , il dépend des choix de variétés et de techniques de...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 38,00 € Ajouter au panier
  13. Couverture de l'ouvrage Maîtrise de la protection intégrée : tomate sous serres et abris (guide)

    Maîtrise de la protection intégrée : tomate sous serres et abris (guide)

    Auteurs : TROTTIN-CAUDAL Yannie, BAFFERT V., JANVIER C., LECOQ H., LEYRE J. M., MONNET Y., TISIOT R., VERDIN E., VILLENEUVE F.
    Langue : Français
    09-2011 — 282 p. — 15.5x24 cm —
    La tomate sous abri est une culture "pionnière" pour la mise en oeuvre de la protection intégrée. Des avancées importantes en matière de recherche et d'expérimentation permettent de proposer une...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 38,00 € Ajouter au panier
  14. Couverture de l'ouvrage Pois protéagineux de printemps et d'hiver. Guide de culture 2011-2012 (Protéagineux)

    Pois protéagineux de printemps et d'hiver. Guide de culture 2011-2012 (Protéagineux)

    Langue : Français
    06-2011 — 38 p. — 21x30 cm —
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 10 jours).
    Broché Prix indicatif 10,00 € Ajouter au panier
  15. Couverture de l'ouvrage Abricot

    Abricot
    Bilan de l'offre, perception des distributeurs et attentes des consommateurs

    Auteurs : SCANDELLA Danièle, COTTET Valentine, LICHOU Jean
    Langue : Français
    03-2011 — 70 p. — 21x29.7 cm —
    La dernière étude Ctifl sur la perception et le comportement des consommateurs d'abricot remonte à 1997. Cette étude montrait que malgré une bonne image du fruit perçu à la fois comme savoureux et...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 23,00 € Ajouter au panier
  16. Couverture de l'ouvrage A colour atlas of postharvest diseases of fruits & vegetables. Volume 1 : Intro duction & fruits

    A colour atlas of postharvest diseases of fruits & vegetables. Volume 1 : Intro duction & fruits

    Auteur : SNOWDON
    Langue : Anglais
    01-2011 — 302 p. — 26.1x19.4 cm —
    Now established worldwide as the standard guide to the recognition and understanding of the causes of deterioration in temperate and tropical fruits and vegetables, these superbly illustrated...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 133,47 € Ajouter au panier

  17. A colour atlas of postharvest diseases of fruits & vegetables. Volume 2 : Vegetables

    Auteur : SNOWDON
    Langue : Anglais
    12-2010 — 416 p. — 26.1x19.4 cm —
    Now established worldwide as the standard guide to the recognition and understanding of the causes of deterioration in temperate and tropical fruits and vegetables, these superbly illustrated...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 133,47 € Ajouter au panier
  18. Couverture de l'ouvrage Handbook of Vegetables and Vegetable Processing

    Handbook of Vegetables and Vegetable Processing

    Langue : Anglais
    12-2010 — 772 p. — 19.6x25.4 cm —
    Vegetables are an important article of commerce both in developed and developing economies. Many studies point to importance of vegetables in our diet. Handbook of Vegetables and Vegetable...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 14 jours).
    Relié Prix indicatif 376,29 € Ajouter au panier
  19. Couverture de l'ouvrage La production sous serre. Tome 1 : La gestion du climat

    La production sous serre. Tome 1 : La gestion du climat

    Auteurs : URBAN Laurent, URBAN Isabelle
    Langue : Français
    12-2010 — 336 p. — 15.5x24 cm —
    La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d’irrigation et de nutrition, le chauffage, les...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Broché 82,00 € Ajouter au panier
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  20. Couverture de l'ouvrage La production sous serre. Tome 2 : L'irrigation fertilisante en culture hors sol

    La production sous serre. Tome 2 : L'irrigation fertilisante en culture hors sol

    Auteurs : URBAN Laurent, URBAN Isabelle
    Langue : Français
    12-2010 — 232 p. — 16x24 cm —
    La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d’irrigation et de nutrition, le chauffage, les...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Broché 61,00 € Ajouter au panier
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