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Lavoisier S.A.S.
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L'énergie solaire. Des fondamentaux aux technologies d'aujourd'hui et de demain Les aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable Les violences sexuelles. Nouvelles expressions, nouvelles interventions Cannabis : ce qu'il faut savoir et faire savoir L'hydrogène décarboné. Un défi pour la transition énergétique Médecine d'urgence. Traité Macrocartographie des risques par les audits. Principes et pratiques Cœur et Urgences (Journées thématiques interactives de la SFMU) Les schizophrénies Signaux et systèmes. Signaux, filtrage et décision Introduction à l'optimisation continue et discrète. avec exercices et problèmes corrigés
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  1. Auteur : RAMADE François
    Langue : Français
    11-2019650 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743023935 Tec & Doc
    À paraître, réservez-le dès maintenant
    Broché 149,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  2. Couverture de l'ouvrage Les tourbières et la tourbe
    Auteur : CUBIZOLLE Hervé
    Langue : Français
    08-2019472 p.15.5x24 cmBichromie
    ISBN : 9782743024765 Tec & Doc
    Les tourbières sont présentes sur la Terre depuis environ 400 millions d’années. De distribution planétaire, ces écosystèmes ont contribué à l’évolution des premières flores et faunes terrestres...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 85,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  3. Couverture de l'ouvrage Bois et industries agroalimentaires
    Langue : Français
    08-2019188 p.17x24 cm
    ISBN : 9782743024895 Tec & Doc
    Le bois est une ressource naturelle et durable, idéale pour accompagner le secteur agroalimentaire à court, moyen et long termes. Le développement des emballages en bois a suivi l’évolution des...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 35,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  4. Couverture de l'ouvrage L'énergie solaire
    Auteur : SOLER Robert
    Langue : Français
    06-2019668 p.15.5x24 cmQuadrichromie
    ISBN : 9782743023959 Tec & Doc
    Les technologies de production d’électricité à base d’énergie solaire connaissent un développement soutenu depuis une vingtaine d’années. Ce développement est lié à un fort engouement pour les...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 149,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  5. Couverture de l'ouvrage Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable
    Langue : Français
    06-2019474 p.17x24 cm
    ISBN : 9782743020262 Tec & Doc
    Dans un contexte réglementaire contraint et une demande sociale et sociétale en pleine évolution, une refonte complète de l’ouvrage « Aliments fonctionnels » voit le jour. Grâce à la contribution...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 140,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  6. Couverture de l'ouvrage Cannabis
    Langue : Français
    06-2019190 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743024826 Tec & Doc
    Face à l’explosion de la consommation de cannabis, cet ouvrage a pour but de rapporter de manière simple et avec un langage accessible à tous, l’état actuel des connaissances scientifiques et...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 39,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  7. Couverture de l'ouvrage L'hydrogène décarboné
    Langue : Français
    05-2019156 p.12x19 cm
    ISBN : 9782743024772 Tec & Doc
    À la fois vecteur énergétique, carburant, matière première, stockable et transportable, l’hydrogène est aujourd’hui produit à 96 % à partir de matières premières d’origine fossile. Produit à...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 12,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  8. Couverture de l'ouvrage Inondations - Analyse de risque des systèmes de protection
    Auteurs : TOURMENT Rémy, BEULLAC Bruno
    Langue : Français
    01-2019376 p.15.5x24 cmQuadrichromie
    ISBN : 9782743023652 Tec & Doc
    Depuis 30 ans, en France, au vu des retours d’expériences des catastrophes naturelles et des inondations, les pouvoirs publics ont pris conscience qu’ils devaient non seulement approfondir leurs...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 84,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  9. Couverture de l'ouvrage Conseil en phytothérapie
    Auteurs : GOETZ Paul, HADJI-MINAGLOU Francis
    Langue : Français
    01-2019496 p.15.5x24 cmBichromie
    ISBN : 9782743024147 Tec & Doc
    L’objectif de cet ouvrage est de répondre à un besoin important d’informations dans un domaine en évolution permanente, celui de l’utilisation des plantes médicinales. Partant de la plante pour...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 95,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  10. Couverture de l'ouvrage L'autocontrôle microbiologique en restauration collective
    Auteur : DROMIGNY Éric
    Langue : Français
    01-2019392 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743024413 Tec & Doc
    En restauration collective, la distribution de préparations culinaires à une collectivité de rationnaires réguliers représente parfois un risque de transmission d’agents microbiens néfastes pour...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 65,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  11. Couverture de l'ouvrage Les territoires de la transition énergétique
    Langue : Français
    01-2019140 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743024437 Tec & Doc
    Nouveaux territoires, nouveaux bouquets énergétiques, nouveaux modèles économiques, nouvelles citoyennetés, nouveaux acteurs, nouveaux équilibres entre le local et le global, etc. : la transition...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 29,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  12. Couverture de l'ouvrage L'essentiel de l'opticien - Gestion, communication, réglementation
    Auteurs : FEKETE Jean-Christian, ISOARD Thierry Michel, MURAT Philippe
    Langue : Français
    01-2019312 p.12.7x19 cmQuadrichromie
    ISBN : 9782743022778 Tec & Doc
    L’essentiel de l’opticien – Gestion, communication, réglementation répond aux questions fondamentales concernant la gestion d’un magasin d’optique dès sa création et tout au long de son...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 54,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  13. Couverture de l'ouvrage Événements naturels extrêmes : théorie statistique et mitigation du risque
    Langue : Français
    11-2018562 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743024192 Tec & Doc
    Avant que survienne un événement naturel extrême (crues, pluie diluvienne, tempête, tremblement de terre...), il est essentiel de pouvoir disposer de méthodes et d’outils permettant de réduire le...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 65,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  14. Couverture de l'ouvrage Compostage et Composts
    Langue : Français
    11-2018664 p.15.5x24 cmQuadrichromie
    ISBN : 9782743023591 Tec & Doc
    Les sols remplissent des services écosystémiques indispensables à la vie humaine parmi lesquels celui d’approvisionnement en aliments et de régulation, par le stockage, la transformation et le...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 120,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  15. Couverture de l'ouvrage Les divers modes d'irrigation de la source à la parcelle
    Auteurs : MATHIEU Clément, CHOSSAT Jean-Claude
    Langue : Français
    11-2018262 p.15.5x24 cmQuadrichromie
    ISBN : 9782743023867 Tec & Doc
    Les premières traces de réseaux d’irrigation sont datées de 6 000 ans av. J.-C. Et jusqu’au début du XXe siècle, la seule technique d’irrigation était basée sur l’énergie gravitaire de l’eau qui...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 65,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  16. Couverture de l'ouvrage Risques chimiques liés aux aliments
    Langue : Français
    10-2018560 p.17x24 cm
    ISBN : 9782743023881 Tec & Doc
    La qualité sanitaire des aliments est l’objet de préoccupations croissantes chez les consommateurs français et européens, alors que paradoxalement les systèmes mis en place ces trente dernières...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 89,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  17. Couverture de l'ouvrage Électrotechnique des centrales électriques
    Auteur : SCHROEDER Christophe
    Langue : Français
    09-2018494 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743023515 Tec & Doc
    Électrotechnique des centrales électriques expose les principes de conception des systèmes électriques de puissance qui composent les centrales de production d’électricité. Ces systèmes sont...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 149,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  18. Couverture de l'ouvrage Confinement des turbomachines
    Auteur : RANDRIANARIVO Léon Joseph
    Langue : Français
    09-2018188 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743023683 Tec & Doc
    Le confinement des turbomachines est réalisé avec des joints rotodynamiques. Ceux qui font l’objet de cet ouvrage sont les presse-étoupe (encore largement utilisés malgré leur ancienneté), les...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 59,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  19. Couverture de l'ouvrage Sociologie de la qualité et mondes de l'énergie
    Auteur : GUILLAUME Olivier
    Langue : Français
    06-2018198 p.15.5x24 cm
    ISBN : 9782743023607 Tec & Doc
    Depuis près de quarante ans, les entreprises et les marchés sont traversées par un mouvement continu de la Qualité. Les politiques, les démarches et les appellations qui la constituent ont...
    En stock : expédition en 24h !
    Broché 39,00 € Ajouter au panierAjouter au panier
  20. Couverture de l'ouvrage Les systèmes électriques de demain
    Langue : Français
    06-2018234 p.12x19 cm
    ISBN : 9782743023942 Tec & Doc
    Le développement des énergies renouvelables, l’émergence des systèmes énergétiques locaux, l’autoproduction, l'autoconsommation, le stockage de l’électricité, les nouveaux usages, etc. sont...
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