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Recherche sur le thème Industries des fruits, légumes et céréales :

Nous trouvons 1360 ouvrages correspondant à Industries des fruits, légumes et céréales

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  1. Couverture de l'ouvrage Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel

    Der Vitamingehalt der deutschen Nahrungsmittel
    Erster Teil Obst und Gemüse
    Coll. Die Volksernährung

    Langue : Allemand
    01-1930 — 40 p. — 14x21.6 cm —
    Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv...
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  2. Couverture de l'ouvrage Dispersoidanalytische Untersuchung von Zahnpasten und -Pulvern und Ihre Praktische Bedeutung

    Dispersoidanalytische Untersuchung von Zahnpasten und -Pulvern und Ihre Praktische Bedeutung
    Inaugural-Dissertation

    Langue : Allemand
    01-1930 — 50 p. — 17.8x25.4 cm —
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  3. Couverture de l'ouvrage Beiträge zur Kenntnis der stickstoffhaltigen Bestandteile, insbesondere des Reststickstoffs der Kuhmilch

    Beiträge zur Kenntnis der stickstoffhaltigen Bestandteile, insbesondere des Reststickstoffs der Kuhmilch

    Langue : Allemand
    01-1930 — 59 p. — 15.5x23.5 cm —
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  4. Couverture de l'ouvrage Die Neuzeitliche Speisewasser-Aufbereitung

    Die Neuzeitliche Speisewasser-Aufbereitung

    Langue : Allemand
    01-1930 — 140 p. — 15.5x23.5 cm —
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  5. Couverture de l'ouvrage Über die Methoden zur Bestimmung des DispersitÄtsgrades des Fettes in der Milch

    Über die Methoden zur Bestimmung des DispersitÄtsgrades des Fettes in der Milch
    Inaugural-Dissertation Zur Erlangung der Doktorwürde Einer Hohen Naturwissenschaftlichen Fakultät der Vereinigten Friedrichs-Universität Halle-Wittenberg

    Langue : Allemand
    01-1929 — 236 p. — 15.5x23.5 cm —
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  6. Couverture de l'ouvrage Über die Glyceride des Chaulmugraöles

    Über die Glyceride des Chaulmugraöles
    Inaugural-Dissertation zur Erlangung der philosophischen Doktorwürde der Philosophischen und Naturwissenschaftlichen Fakultät der Westfälischen Wilhelms-Universität zu Münster in Westfalen

    Langue : Allemand
    01-1929 — 37 p. — 17x24.4 cm —
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  7. Couverture de l'ouvrage Über Milchzucker Vergärende Hefen der Rohmilch

    Über Milchzucker Vergärende Hefen der Rohmilch

    Langue : Allemand
    01-1928 — 55 p. — 15.5x23.5 cm —
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  8. Couverture de l'ouvrage Lehrbuch der Lebensmittel-Chemie

    Lehrbuch der Lebensmittel-Chemie

    Langue : Allemand
    01-1927 — 393 p. — 17x24.4 cm —
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  9. Couverture de l'ouvrage Chemie in Küche und Haus

    Chemie in Küche und Haus
    Coll. Aus Natur und Geisteswelt, Vol. 76

    Langue : Allemand
    01-1925 — 127 p. — 12.7x20.3 cm —
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  10. Couverture de l'ouvrage Margarine

    Margarine
    Coll. Chemische Technologie in Einzeldarstellungen

    Langue : Allemand
    01-1925 — 104 p. — 15.5x23.5 cm —
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  11. Couverture de l'ouvrage Über die Struktur des Gefrierfleisches und sein bakteriologisches Verhalten vor und nach dem Auftauen

    Über die Struktur des Gefrierfleisches und sein bakteriologisches Verhalten vor und nach dem Auftauen
    Coll. Veröffentlichungen aus dem Gebiete des Militär-Sanitätswesens

    Langue : Allemand
    01-1920 — 29 p. — 15.5x23.5 cm —
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  12. Couverture de l'ouvrage Die im Kriege 1914-1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel

    Die im Kriege 1914-1918 verwendeten und zur Verwendung empfohlenen Brote, Brotersatz- und Brotstreckmittel
    unter Zugrundelegung eigener experimenteller Untersuchungen Zugleich eine Darstellung der Brotuntersuchung und der modernen Brotfrage

    Langue : Allemand
    01-1920 — 304 p. — 17x24.4 cm —
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  13. Couverture de l'ouvrage Bujard-Baiers Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker

    Bujard-Baiers Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker
    zum Gebrauch im Laboratorium für die Arbeiten der Nahrungsmittelkontrolle gerichtlichen Chemie und anderen Zweige der öffentlichen Chemie

    Langue : Allemand
    01-1920 — 884 p. — 15.5x23.5 cm —
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  14. Couverture de l'ouvrage Die Mikroskopische Untersuchung der Tee- und Tabakersatzstoffe

    Die Mikroskopische Untersuchung der Tee- und Tabakersatzstoffe

    Langue : Allemand
    01-1920 — 75 p. — 15.5x23.5 cm —
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  15. Couverture de l'ouvrage Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen; T. 3, Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel

    Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen; T. 3, Die Genussmittel, Wasser, Luft, Gebrauchsgegenstände, Geheimmittel und ähnliche Mittel
    Coll. Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, Vol. 3�

    Langue : Allemand
    01-1918 — 1120 p. — 17x24.4 cm —
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  16. Couverture de l'ouvrage Brennereifragen

    Brennereifragen
    Kontinuierliche Gärung der Rübensäfte Kontinuierliche Destillation und Rektifikation
    Coll. Sammlung Vieweg

    Langue : Allemand
    01-1914 — 49 p. — 14x21.6 cm —
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  17. Couverture de l'ouvrage Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen

    Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen
    Coll. Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, Vol. T. 2

    Langue : Allemand
    01-1914 — 972 p. — 17x24.4 cm —
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  18. Couverture de l'ouvrage Experimentelle und kritische Beiträge zur Neubearbeitung der Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen für das Deutsche Reich

    Experimentelle und kritische Beiträge zur Neubearbeitung der Vereinbarungen zur einheitlichen Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen für das Deutsche...
    II. Band

    Langue : Allemand
    01-1914 — 306 p. — 21x27.9 cm —
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  19. Couverture de l'ouvrage Beiträge zur Kenntnis der Fermente der Milchdrüse und der Milch

    Beiträge zur Kenntnis der Fermente der Milchdrüse und der Milch
    Abhandlung zur Erlangung der Lehrberechtigung für Physiologische Chemie und Milchwirtschaft an der Kgl. Sächs. Tierärztlichen Hochschule zu Dresden

    Langue : Allemand
    01-1913 — 47 p. — 15.5x23.5 cm —
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  20. Couverture de l'ouvrage Beitrag zur Kenntnis ausländischer Honige

    Beitrag zur Kenntnis ausländischer Honige
    Coll. Arbeiten aus dem Kaiserlichen Gesundheitsamte, Vol. 64/1

    Langue : Allemand
    01-1913 — 75 p. — 15.5x23.5 cm —
    Beitrag zur Kenntnis ausländischer Honige.
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