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Recherche sur le thème économie agro-alimentaire :

Nous trouvons 58 ouvrages correspondant à économie agro-alimentaire

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  1. Couverture de l'ouvrage ROQUEFORT SOCIETE, UN PLAISIR LEGENDAIRE

    ROQUEFORT SOCIETE, UN PLAISIR LEGENDAIRE
    Coll. MEMOIRE ET TRADITIONS

    Langue : Français
    05-2013 — 144 p. — 24.5x28.9 cm —
    Il a conquis sa place sur les plus grandes tables du monde. Depuis plus d'un siècle et demi, sa bannière, reconnaissable par chacun, est frappée de l'ovale vert. Un terroir, un produit et des...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Relié 32,00 € Ajouter au panier
  2. Couverture de l'ouvrage L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2012

    L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2012
    La croissance économique est nécessaire mais elle n'est pas suffisante pour accélerer la réduction de la faim et de la malnutrition

    Langue : Français
    04-2013 — 68 p. — 21x30 cm — Quadrichromie
    L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2012 présente de nouvelles estimations de la sous-alimentation, calculées au moyen d’une méthode révisée et améliorée. D’après ces nouvelles...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 30,38 € Ajouter au panier
  3. Couverture de l'ouvrage Le droit à l'alimentation

    Le droit à l'alimentation
    Le temps d'agir. Avancées et enseignements tirés lors de la mise en application

    Langue : Français
    02-2013 — 206 p. —
    Cette publication fait la synthèse de l’expérience pratique acquise et des enseignements tirés lors de la mise en application du droit à l’alimentation au niveau national, de 2006 à 2009, à partir...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 45,58 € Ajouter au panier

  4. Le genie de danone

    Langue : Français
    05-2012 — 282 p. — 13.5x21 cm —
    Danone est le leader mondial des produits laitiers frais. Véritable fuit social total, selon l'expression de Marcel Mauss, l'entreprise est le symptôme de toute une époque. Le sens donné à leur...
    Réapprovisionnement en cours
    Broché 22,00 € Ajouter au panier
  5. Couverture de l'ouvrage How to Grow more Vegetables

    How to Grow more Vegetables
    (and Fruits, Nuts, Berries, Grains, and Other Crops)

    Auteur : JEAVONS John
    Langue : Anglais
    03-2012 — 256 p. —
    Decades before the terms “eco-friendly” and “sustainable growing” entered the vernacular, How to Grow More Vegetables demonstrated that small-scale, high-yield, all-organic gardening methods could...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 26,97 € Ajouter au panier

  6. FAO in the 21st century. Ensuring food security in a changing world

    Langue : Anglais
    11-2011 — 270 p. —
    FAO in the 21st century: ensuring food security in a changing world details our current knowledge of complex and interrelated challenges that are compounding efforts to achieve global food...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 67,10 € Ajouter au panier

  7. The state of food insecurity in the world 2011. How does international price volatility affect domestic economies and food security ?

    Langue : Anglais
    11-2011 — 52 p. —
    The State of Food Insecurity in the World 2011 highlights the differential impacts that the world food crisis of 2006-08 had on different countries, with the poorest being most affected. This...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 27,10 € Ajouter au panier
  8. Couverture de l'ouvrage L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2011

    L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2011
    Comment la volatilité des cours internationaux porte-t-elle atteinte à l'économie et la sécurité...

    Langue : Français
    11-2011 — 56 p. — 21x29.7 cm —
    L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2011 met en lumière la diversité des répercussions de la crise alimentaire mondiale de 2006-2008 sur les différents pays, les plus pauvres étant...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 36,72 € Ajouter au panier

  9. Right to food - Making it happen. Progress and lessons learned through implementation (+ DVD)

    Langue : Anglais
    10-2011 — 192 p. —
    This publication brings together the practical experiences and lessons learned during the years 2006 to 2009 with the implementation of the right to food at country level, based on the Right to...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 49,38 € Ajouter au panier

  10. Safeguarding food security in volatile global markets

    Langue : Anglais
    08-2011 — 616 p. —
    A timely publication as world leaders deliberate the causes of the latest bouts of food price volatility and search for solutions that address the recent velocity of financial, economic...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 92,42 € Ajouter au panier
  11. Couverture de l'ouvrage L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2010

    L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2010
    Combattre l'insécurité alimentaire lors des crises prolongées

    Langue : Français
    10-2010 — 64 p. — 21x29.7 cm —
    Depuis plus d'une décennie, on a assisté à une augmentation apparemment inexorable du nombre de personnes sous-alimentées, mais les estimations pour 2010, telles qu'elles figurent dans la...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 25,32 € Ajouter au panier

  12. The state of food insecurity in the world 2010
    Adressing food insecurity in protracted crises

    Langue : Anglais
    10-2010 — 56 p. —
    The number of undernourished people in the world remains unacceptably high at close to one billion in 2010 despite an expected decline – the first in 15 years. This decline is largely attributable...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Prix indicatif 27,85 € Ajouter au panier
  13. Couverture de l'ouvrage Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires

    Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires
    Coll. Update Sciences & technologies

    Langue : Français
    09-2010 — 136 p. — 16x24 cm —
    Les Cota, coopérations territorialisées en agroalimentaire, sont constituées d'ensembles de PME, qui mènent des stratégies collectives innovantes pour améliorer leur positionnement concurrentiel...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    32,50 € Ajouter au panier
    ePub PDF Mobipocket gratuit Télécharger

  14. The 2007-2008 food price swing. Impact & policies in Eastern & Southern Africa

    Langue : Anglais
    02-2010 — 126 p. —
    Between 2007 and 2008, the world experienced a dramatic swing in commodity prices. Eastern and Southern African countries experienced considerable difficulties due to the price food swing. The...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 32,92 € Ajouter au panier
  15. Couverture de l'ouvrage Agro-industries for development

    Agro-industries for development

    Auteurs : DA SILVA Carlos, BAKER D., SHEPHERD A. W., MIRANDA-DA-CRUZ S., JENANE C.
    Langue : Anglais
    10-2009 — 304 p. — 17x23 cm —
    The development of competitive agro-industries is crucial for creating employment and income opportunities as well as enhancing the quality of and demand for farm products. Agro-industries can...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Relié Prix indicatif 115,30 € Ajouter au panier

  16. The transformation of agri-food systems. Globalization, supply chains and smallholder farmers

    Langue : Anglais
    10-2008 — 416 p. —
    The driving forces of income growth, demographic shifts, globalization and technical change have led to a reorganization of food systems from farm to plate. The characteristics of supply chains -...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché Prix indicatif 81,02 € Ajouter au panier
  17. Couverture de l'ouvrage Design & equipment for restaurants & food service: A management view

    Design & equipment for restaurants & food service: A management view

    Auteur : KATSIGRIS Costas
    Langue : Anglais
    10-2008 — 604 p. — 22x28 cm —
    This text shows the reader how to plan and develop a restaurant or foodservice space. Topics covered include concept design, equipment identification and procurement, design principles, space...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Relié Prix indicatif 112,23 € Ajouter au panier

  18. Organically produced food
    Codex Alimentarius Series

    Langue : Anglais
    05-2008 — 60 p. —
    With the increasing production and international commerce of organically produced foods, international standard are essential to facilitate trade and prevent misleading claims. The Codex standards...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché Prix indicatif 15,86 € Ajouter au panier

  19. Value-adding standards in the North American food market
    Trade opportunities in certified products for developing countries
    FAO Commodities and Trade technical paper Series

    Auteurs : BYERS A., GIOVANNUCCI D., LIU Pascal
    Langue : Anglais
    05-2008 — 86 p. —
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché Prix indicatif 20,26 € Ajouter au panier
  20. Couverture de l'ouvrage Food and beverage management

    Food and beverage management

    Auteurs : DAVIS, LOCKWOOD, PANTELIDIS, ALCOTT
    Langue : Anglais
    02-2008 — 426 p. —
    Food and Beverage Management fourth edition has been completely revised, updated and restructured to reflect current practice and teaching. This best selling text has been restructured into ten...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché Prix indicatif 36,09 € Ajouter au panier
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