Lavoisier S.A.S.
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Recherche sur le thème Économie et politique agroalimentaire :

Nous trouvons 123 ouvrages correspondant à Économie et politique agroalimentaire

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  1. Couverture de l'ouvrage Global Food Legislation

    Global Food Legislation
    An Overview

    Langue : Anglais
    08-2014 — 314 p. — 17.5x24.4 cm —
    Filling a distinct need in the globalized food economy, this introductory reference distils the key facts and regulations from the food laws of ten major countries across four continents. The...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 12 jours).
    Relié Prix indicatif 171,85 € Ajouter au panier
  2. Couverture de l'ouvrage Au banquet de la nature

    Au banquet de la nature
    Alimentation, agriculture et politiques.

    Langue : Français
    04-2014 — 192 p. — 16.2x24 cm —
    L'acte alimentaire - en tant que fait social total - imprime une marque profonde sur l'économie et les sociétés. À l'heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Broché 12,50 € Ajouter au panier
    ePub PDF Mobipocket 7,99 € Télécharger
  3. Couverture de l'ouvrage The Impact of WTO SPS Law on EU Food Regulations

    The Impact of WTO SPS Law on EU Food Regulations
    Studies in European Economic Law and Regulation Series, Vol. 2

    Langue : Anglais
    04-2014 — 266 p. — 15.5x23.5 cm —
    This book brings a fresh perspective on the emerging field of international food law with the first detailed analysis of the process and implications of domestic compliance with the World Trade...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Relié 126,59 € Ajouter au panier
  4. Couverture de l'ouvrage Agribusiness Supply Chain Management

    Agribusiness Supply Chain Management

    Langue : Anglais
    03-2014 — 700 p. — 15.6x23.4 cm —
    The agribusiness supply chain includes a number of processes such as supply management, production management, and demand management to customers through a competitive distribution channel. Each...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Relié Prix indicatif 123,79 € Ajouter au panier

  5. Improving Diets and Nutrition
    Food-based Approaches

    Auteur : THOMPSON Brian
    Langue : Anglais
    02-2014 — 408 p. —
    Nutrition-sensitive, food-based approaches towards hunger and malnutrition are effective, sustainable and long-term solutions. This book discusses the policy, strategic, methodological, technical...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 13 jours).
    Relié Prix indicatif 132,05 € Ajouter au panier

  6. Consumer attitudes to food quality products
    Emphasis on Southern Europe
    EAAP Scientific Series, Vol. 133

    Auteur : KLOPCIC M.
    Langue : Anglais
    01-2014 — 304 p. —
    Quality foods, such as traditional, EU certified, organic and health claimed are part of a growing trend towards added value in the agri-food sector. In these foods, elements of production...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Relié Prix indicatif 106,19 € Ajouter au panier
  7. Couverture de l'ouvrage Mediterra 2014

    Mediterra 2014
    Logistique et commerce agro-alimentaire, un défi pour la Méditerranée

    Auteur : ABIS ET
    Langue : Français
    01-2014 — 17x24.4 cm —
    Dans un contexte de mondialisation et d'une Méditerranée en plein bouleversement sociopolitique, le développement du commerce agricole méditerranéen est de plus en plus déterminé par les...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Broché Prix indicatif 33,00 € Ajouter au panier
  8. Couverture de l'ouvrage La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2013

    La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2013
    Mettre les systèmes alimentaires au service d'une meilleure nutrition

    Langue : Français
    01-2014 — 113 p. — 21x29.5 cm — Quadrichromie
    La malnutrition sous toutes ses formes – dénutrition, carences en micronutriments, excès pondéral, obésité – fait peser des coûts économiques et sociaux inacceptables sur les pays, à tous les...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 63,30 € Ajouter au panier
  9. Couverture de l'ouvrage Rethinking Food Systems

    Rethinking Food Systems
    Structural Challenges, New Strategies and the Law

    Langue : Anglais
    01-2014 — 250 p. — 15.5x23.5 cm —
    Taking as a starting point that hunger results from social exclusion and distributional inequities and that lasting, sustainable and just solutions are to be found in changing the structures that...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Relié Prix indicatif 105,49 € Ajouter au panier

  10. Quality and risk management in agri-food chains

    Auteur : PETERSEN Brigitte
    Langue : Anglais
    01-2014 — 350 p. —
    'An apple a day keeps the doctor away'. While it may be true that a balanced diet is a prerequisite for good health, how good is what we eat and drink every day? And is it actually possible to...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Relié Prix indicatif 96,73 € Ajouter au panier

  11. The enforceability of the human right to adequate food
    A comparative study
    European Institute for Food Law Series, Vol. 8

    Auteur : WERNAART Bart
    Langue : Anglais
    12-2013 — 300 p. —
    While the right to adequate food is often discussed in the context of developing countries, especially in situations where access to adequate food is a problem on a larger scale, this book...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 8 jours).
    Broché Prix indicatif 75,21 € Ajouter au panier
  12. Couverture de l'ouvrage droit, économie et marchés de matières premières agricoles

    droit, économie et marchés de matières premières agricoles
    Coll. DROIT ET ECONOMIE

    Langue : Français
    11-2013 — 312 p. — 16x24 cm —
    La spéculation sur les matières premières agricoles constitue aujourd’hui un thème à la fois méconnu et d’une actualité brûlante. Si les denrées alimentaires sont des biens essentiels à...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Broché 60,00 € Ajouter au panier
  13. Couverture de l'ouvrage Dictionnaire juridique de la sécurité alimentaire dans le monde

    Dictionnaire juridique de la sécurité alimentaire dans le monde
    Coll. Dictionnaires Larcier

    Auteur : COLLART Dutilleul
    Langue : Français
    11-2013 — 700 p. — 15.7x23.6 cm —
    Définitions des notions juridiques internationales de la sécurité alimentaire.Ce dictionnaire présente un panorama des problèmes relatifs à la sécurité alimentaire mondiale, avec un accent...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 5 jours).
    Broché 133,00 € Ajouter au panier
  14. Couverture de l'ouvrage Conquérir la souveraineté alimentaire

    Conquérir la souveraineté alimentaire

    Langue : Français
    10-2013 — 220 p. — 16x24 cm —
    La souveraineté alimentaire reste à conquérir. Sa mise en oeuvre au niveau international doit permettre d'autres politiques, en priorité au service des pauvres et des consommateurs au détriment de...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 7 jours).
    Broché 25,00 € Ajouter au panier
  15. Couverture de l'ouvrage L'organisation criminelle de la faim

    L'organisation criminelle de la faim
    Coll. Questions de santé

    Langue : Français
    10-2013 — 208 p. — 11.6x21.6 cm —
    Si la faim est une arme qui n'a cessé d'être utilisée en temps de guerre pour faire plier l'ennemi, les nazis portèrent à un niveau inédit de criminalité l'organisation de la faim au sein de leurs...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 5 jours).
    Broché 20,00 € Ajouter au panier

  16. Food ingredients for the global market

    Auteur : HUANG Yao-Wen
    Langue : Anglais
    08-2013 — 300 p. —
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 12 jours).
    Relié Prix indisponible Ajouter au panier
  17. Couverture de l'ouvrage L'avenir des légumineuses dans l'alimentation humaine

    L'avenir des légumineuses dans l'alimentation humaine

    Auteur : MAYADE Philippe
    Langue : Français
    07-2013 — DVD —
    L'homme utilise les légumineuses dans son alimentation depuis l'émergence de l'agriculture. Dans les pays à économie riche, le 20e siècle a vu le remplacement progressif d'une grande part des...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 10 jours).
    Prix indicatif 23,00 € Ajouter au panier
  18. Couverture de l'ouvrage ROQUEFORT SOCIETE, UN PLAISIR LEGENDAIRE

    ROQUEFORT SOCIETE, UN PLAISIR LEGENDAIRE
    Coll. MEMOIRE ET TRADITIONS

    Langue : Français
    05-2013 — 144 p. — 24.5x28.9 cm —
    Il a conquis sa place sur les plus grandes tables du monde. Depuis plus d'un siècle et demi, sa bannière, reconnaissable par chacun, est frappée de l'ovale vert. Un terroir, un produit et des...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Relié 32,00 € Ajouter au panier
  19. Couverture de l'ouvrage Traité pratique de droit alimentaire

    Traité pratique de droit alimentaire
    Coll. Sciences et techniques agroalimentaires

    Langue : Français
    04-2013 — 1456 p. — 15.5x24 cm —
    Comment produire, fabriquer, distribuer, exporter et importer, conformément aux règles de droit français, européen et international ? Le droit alimentaire et le droit de la consommation ont pour...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 3 jours).
    Relié 290,00 € Ajouter au panier
    PDF 290,00 € Télécharger
  20. Couverture de l'ouvrage L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2012

    L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2012
    La croissance économique est nécessaire mais elle n'est pas suffisante pour accélerer la réduction de la faim et de la malnutrition

    Langue : Français
    04-2013 — 68 p. — 21x30 cm — Quadrichromie
    L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2012 présente de nouvelles estimations de la sous-alimentation, calculées au moyen d’une méthode révisée et améliorée. D’après ces nouvelles...
    Disponible chez l'éditeur (délai d'approvisionnement : 15 jours).
    Broché Prix indicatif 30,38 € Ajouter au panier
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