Lavoisier S.A.S.
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Recherche sur le thème Économie et politique agroalimentaire :

Nous trouvons 123 ouvrages correspondant à Économie et politique agroalimentaire

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  1. Le droit à la nourriture en théorie et en pratique

    Langue : Anglais
    01-2000 — 48 p. — 18x25 cm —
    Qu'est-ce que le droit à la nourriture ? Et quelle en est l'importance ? Quelles en sont les conséquences pour chaque être humain ? A qui incombe la responsabilité de le réaliser ? Et quelle est...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché Prix indicatif 13,93 € Ajouter au panier
  2. Couverture de l'ouvrage Structuration des aliments (10° rencontres scientifiques et technologiques des IAA, Massy 1998)

    Structuration des aliments (10° rencontres scientifiques et technologiques des IAA, Massy 1998)

    Langue : Français
    11-1999 — 472 p. — 15.5x24 cm —
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché 70,00 € Ajouter au panier
  3. Couverture de l'ouvrage Gestion industrielle des entreprises alimentaires : techniques et pratiques de la gestion des flux

    Gestion industrielle des entreprises alimentaires : techniques et pratiques de la gestion des flux

    Auteurs : TREILLON Rolland, LECOMTE Catherine
    Langue : Français
    12-1996 — 466 p. — 15.5x24 cm —
    Le pas si pressé de l'histoire. L'actualité de la gestion industrielle - Histoire(s) de comprendre. Des produits perdus de vue. Des responsables qui se perdent de vue. Les versets tyranniques de...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché 92,00 € Ajouter au panier
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