Les mythes de Bordeaux
Langue : Français
Auteurs : CHAPIN Jean-Luc, HANSEN Michel, SAUTY DE CHALON Emeric
Ausone, Cheval Blanc, Haut-Brion, Latour, Lafite, Margaux, Mouton, Petrus et Yquem. Ce livre est exclusivement consacré aux neuf plus grands châteaux de Bordeaux, élevés au rang de mythe par les amateurs de grands vins. L'ambition de cet ouvrage ? Révéler les secrets et le « sens caché » des neuf Mythes de Bordeaux. Comment ? En livrant pour chacun d'eux les traits marquants de son histoire, les lieux et clefs symboliques du château, les « secrets de fabrication », et surtout, le goût « absolu » de chaque vin : les grandes constantes de style au fil des millésimes. Chacun de ces très grands vins est un personnage, un symbole, un mythe. Ausone, le Graal Noir. Cheval Blanc, le Poète des Rêves. Haut-Brion, l'Esprit des Lumières. Latour, le Parfait Chevalier. Lafite, la Quête de l'Absolu. Margaux, la Déesse des Rêves. Mouton, l'Artiste Flamboyant. Petrus, Le Colosse de Plaisir. Et Yquem, le Graal de Lumière...
Date de parution : 10-2006
Ouvrage de 304 p.
21x25 cm
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