Perspectives agricoles de l'OCDE 2002-2007

Cette huitième édition des Perspectives agricoles de l'OCDE 2002-2007 montre qu'une croissance économique lente, une demande faible et des niveaux de dépenses toujours élevés en matière de soutien agricole ralentissent la reprise des prix mondiaux malgré un resserrement général de l'offre ces dernières années. Un redressement économique et un renforcement de la demande dans la seconde moitié de l'année 2002 devraient permettre un accroissement des échanges et une hausse des prix au cours de la période de projection allant jusqu'à 2007. Cet ouvrage est une lecture essentielle pour tous les acteurs des marchés agricoles. Il donne au lecteur des informations clés sur les tendances des marchés et les perspectives à moyen terme des principaux produits agricoles, montre comment celles-ci sont influencées par les politiques gouvernementales, et met en évidence les écueils potentiels et les incertitudes auxquelles elles sont exposées.