La carotte Tome 1: Guide pratique

Les nématodes. Anguillule de la vigne. Pratylenchus. Criconemoïdes. Paratylenchus. Xiphinema. Longidorus. Les gastéropodes. Les arachnides. Araignée jaune. Tétranyque tisserand. Araignée rouge. Acariens des racines. Erinose. Acariose. Les insectes. Isoptères (termites). Orthoptère (Barbitiste de Bérenquier). Éphippigères. Grillon transparent. Thysanoptère (thrips). Hétéroptères (Grisette de la vigne). Homoptères (Cigales, cicadelles, phylloxera, pucerons, cochenilles). Coléoptères (Lethre à grosse tête, hannetons, bupreste, apates des sarments, opatres des sables, vespère, gribouri, clytres, malacosome, altise, charançons coupe-bourgeons, cigarier. Lépidoptères (Pyrale, cochylys, eudémis, eulia, zygène, noctuelles, écailles, sphynx, etc.). Diptères (cécidomyie des feuilles, cécidomyie de la grappe). Hyménoptères (les guêpes). Les oiseaux. Les mammifères. Lapins. Sangliers. Campagnol des champs. Chauve-souris.

Le premier tome est avant tout un guide pratique des techniques à mettre en œuvre pour obtenir le haut niveau de qualité recherché par le consommateur, ainsi que de bons résultats techniques et économiques. Le second tome, de caractère plus scientifique, fait le point sur l'état des connaissances actuelles.