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  1. Couverture de l'ouvrage Protéines végétales, 2e éd.
    Auteurs : GODON Bernard, WILLM Claude
    Langue : Français
    07-1996688 p.
    ISBN : 9782743001100 Tec & Doc
    Avant-propos : les recherches menées en France dans le domaine des protéines végétales. Problèmes liés à la production des matières protéiques végétales et à l'approvisionnement des animaux...
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    Relié 135,00 € Ajouter au panierAjouter au panier