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Éditions Lavoisier : Nouveautés des éditions Lavoisier
2019-08-01T12:00:00+01:00
Éditions Lavoisier
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Les nouveautés en Environnement - écologie - pollution
© 2024 Éditions Lavoisier
https://editions.lavoisier.fr/agriculture/les-tourbieres-et-la-tourbe/cubizolle/tec-et-doc/environnement/livre/9782743024765
Les tourbières et la tourbe
2019-08-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317384395.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Les tourbières et la tourbe" /><br /><p style="margin-top: 0">
Les tourbières sont présentes sur la Terre depuis environ 400 millions
d’années. De distribution planétaire, ces écosystèmes ont contribué à
l’évolution des premières flores et faunes terrestres et offrent aux
paléo-écologues, aux pédologues, aux géographes, un précieux terrain de
recherche. L’histoire du monde et des civilisations y est inscrite, les
tourbières conservant, telles d’immenses archives, les traces des grands
changements climatiques et des bouleversements apportés par les sociétés
humaines.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Ces sols sont d’autant plus précieux qu’ils sont gravement menacés
aujourd’hui. Exploitées depuis le Moyen Âge, détruites, abandonnées,
asséchées pour laisser place à des surfaces propices à l’agriculture ou
à l’urbanisme, les tourbières sont en voie de disparition dans de
nombreux pays. Cependant l’intérêt actuel porté aux zones humides et à
la biodiversité a engendré, en Europe par exemple, des mesures
législatives et réglementaires en faveur de la sauvegarde et de la
préservation de ces écosystèmes.
</p>
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</p>
<p style="margin-top: 0">
L’ouvrage propose une somme de connaissances considérable, sans
équivalent en langue française. Organisé en 4 parties et 11 chapitres,
il aborde tous les aspects des tourbières et de la tourbe : le
vocabulaire propre à cet écosystème, les sols, la faune, la flore,
l’origine, la répartition géographique, l’utilisation de la tourbe, les
services écosystémiques, les menaces pesant sur les tourbières et les
actions menées pour leur préservation ou leur réhabilitation. Il
s’adresse aux pédologues, géographes, écologues, aux gestionnaires des
milieux aquatiques et des espaces naturels, ainsi qu’aux étudiants,
enseignants et chercheurs en sciences de l’environnement.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/agriculture/conception-et-gestion-differenciee-des-jardins/liorzou/tec-et-doc/agriculture-d-aujourd-hui/livre/9782743023027
Conception et gestion différenciée des jardins
2017-09-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316990238.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Conception et gestion différenciée des jardins" /><br /><p style="margin-top: 0">
Un paysage est avant tout un milieu naturel qui a lentement évolué pour
trouver un équilibre parfois fragile. En milieu urbain, la biodiversité
naturelle a souvent disparu au profit de jardins décoratifs, esthétiques
et d’entretien coûteux, ne laissant que peu de place à la flore
spontanée.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Cependant, la prise de conscience récente de l’intérêt économique,
social et environnemental de la biodiversité a engendré une nouvelle
approche de l’aménagement paysager à travers le concept de gestion
différenciée, c’est-à-dire une gestion sobre, durable et respectueuse
des écosystèmes.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Ce livre a pour objectif de proposer une méthodologie et des outils
pratiques qui permettront de mettre en œuvre des aménagements paysagers
à la fois écologiques, sociologiques, économiques et esthétiques. Il est
organisé en 4 chapitres couvrant les étapes fondamentales de l’art
paysager :
</p>
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</p>
<b>• Concevoir</b> : réflexion globale de conception et gestion
différenciée, mettant en avant la notion de diagnostic de site.<br>
<p style="margin-top: 0">
</p>
<p style="margin-top: 0">
• <b>Construire</b> : mise en œuvre d’ouvrages durables,
respectueux de l’environnement et les moins coûteux possible ; il s’agit
des maçonneries et infrastructures formant l’ossature du jardin
</p>
<p style="margin-top: 0">
</p>
<p style="margin-top: 0">
• <b>Planter </b>: végétalisation des jardins grâce à
l’utilisation de toute la palette végétale à disposition : arborée,
arbustive, herbacée. Le principe fondamental exprimé est celui
d’utiliser la bonne plante au bon endroit
</p>
<p style="margin-top: 0">
</p>
<p style="margin-top: 0">
• <b>Entretenir</b> : mise en place de la gestion différenciée
écologique des jardins permettant la planification des tâches
d’entretien et de maintenance, respectueuses de l’environnement et
favorisant la biodiversité
</p>
https://editions.lavoisier.fr/agriculture/amenagement-des-espaces-verts-urbains-et-du-paysage-rural-4-ed/larcher/tec-et-doc/agriculture-d-aujourd-hui/livre/9782743014414
Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural
2012-10-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2640219.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural" /><br /><p>
Ce livre synthétise l'ensemble des données liées à l'origine, à la
conception et à la réalisation des divers types d'<b>espaces
verts</b>. Il présente aussi une réflexion sur la manière d'appréhender
le paysage, ses différents aspects, ses caractéristiques et ses
éventualités de transformation. <i>Cette 4e édition
entièrement revue</i> intègre les derniers textes législatifs à la
fois dans le cadre institutionnel (<b>PLU, SCOT</b>…) et dans la
réalisation du projet d'aménagement (par exemple, l'accessibilité aux
personnes handicapées). La partie technique prend en compte les
dernières normes qui se sont multipliées ces dernières années (sur le
béton, par exemple) et présente les nouveaux matériaux et techniques
respectueux de l'environnement et en accord avec la notion de <b>développement
durable</b>. Par ailleurs, des <b>aménagements paysagers</b>, parcs
et jardins mis en oeuvre depuis la dernière édition sont détaillés.
</p>
<p>
Richement illustré, se référant sans cesse à des situations concrètes,
ce classique de l'enseignement agricole bénéficie de l'expérience
pédagogique des auteurs et de leur connaissance de la pratique.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/agriculture/sciences-du-paysage/donadieu/tec-et-doc/livre/9782743014056
Sciences du paysage
2012-03-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2580511.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Sciences du paysage " /><br />De quelles sciences les <strong>paysages</strong> - les perceptions d'un
espace matériel - peuvent-ils être l'objet ? Quels sont les rôles des
paysagistes et des professionnels du paysage aujourd'hui et demain par
rapport aux domaines professionnels et scientifiques voisins et souvent
concurrents ?<br>Pour répondre à ces questions, entre autres, cet ouvrage
de synthèse traverse une grande partie des savoirs sur les pensées et les
pratiques des professionnels des <strong>paysages et des jardins.</strong>
Il développe l'idée que les sociétés contemporaines ont la possibilité de
penser localement et globalement leurs relations souhaitées à l'espace et
à la nature.<br>Cet ouvrage appréhende le domaine des sciences du <strong>paysage
et du jardin</strong> à travers ses différentes composantes : <i>architecturale,
urbanistique, écologique, géographique, historique, agronomique,
horticole, économique et finalement politique.</i><br>L'auteur,
enseignant-chercheur, s'appuie sur les principales connaissances
théoriques et pratiques utiles à la formation des <strong>paysagistes</strong>
et des professionnels du paysage : celles qui permettent de comprendre
pourquoi et comment les idées de paysage et de jardin fondent les façons
de voir le monde, de le déconstruire et de le reconstruire.<br>Ce
livre s'adresse aux formateurs des paysagistes et des professionnels du
paysage autant qu'aux étudiants, aux niveaux doctorat, master ou licence,
ainsi qu'aux géographes, historiens, juristes, écologues, botanistes,
agronomes, urbanistes, architectes, philosophes et sociologues concernées
par la notion de paysage.
https://editions.lavoisier.fr/agriculture/l-eau-et-les-espaces-verts/tiercelin/tec-et-doc/livre/9782743010706
L'eau et les espaces verts
2008-10-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2132087.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :L'eau et les espaces verts" /><br />Bien que l'eau soit un des grands sujets d'actualité il n'existait pas
d'ouvrage en langue française traitant de façon exhaustive des relations
entre l'eau et les espaces verts.<br><b>L'eau et les espaces verts</b> est
le premier ouvrage à dresser un panorama complet de la question, offrant
ainsi toutes les clés pour le choix d'aménagement le plus judicieux devant
chaque situation concrète.<br>L'introduction détaillée qui forme la
première partie de ce guide est destinée plus spécialement aux décideurs,
tels que les élus locaux confrontés aux propositions de leurs services
techniques. Elle vise également à élargir le champ de réflexion des
concepteurs d'aménagements en leur présentant d'autres opportunités pour
valoriser l'eau, que les schémas classiques qu'ils choisissent le plus
souvent (utilisation de réseaux publics, de forages ou de cours d'eau).<br>Destinée
principalement aux concepteurs et réalisateurs d'espaces verts, la
deuxième partie de l'ouvrage, la plus importante, en constitue le volet
technique. Elle se compose de 7 chapitres qui proposent : une revue de
toutes les possibilités de <b>valorisation des eaux dans les espaces
verts</b> (valorisation des <strong>eaux usées, des eaux pluviales,</strong>
résistance de la végétation, optimisation des <strong>procédés
d'irrigation,</strong> maîtrise des espaces humides, traitement des
milieux salés…), des exposés techniques, en particulier dans le domaine de
l'<strong>irrigation,</strong> une orientation bibliographique détaillée.<br>L'ouvrage
comporte de <em>nombreuses illustrations, notamment des reproductions en
couleurs</em> visant notamment à convaincre du bien-fondé, sur le plan
esthétique, de certaines des solutions proposées. <b>L'eau et
les espaces-verts</b> a été rédigé dans un langage accessible tenant
compte de la diversité des intervenants dans la conception et la
réalisation des <strong>espaces verts (ingénieurs de génie civil,
hydrauliciens, paysagistes, agronomes…).</strong>
https://editions.lavoisier.fr/agriculture/amenagement-et-maintenance-des-surfaces-vegetales-2-ed/larcher/tec-et-doc/agriculture-d-aujourd-hui/livre/9782743008161
Aménagement et maintenance des surfaces végétales
2005-11-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2131839.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Aménagement et maintenance des surfaces végétales" /><br />De nos jours, l'évolution des démarches d'analyse et de conception amène à définir plus globalement la notion de végétal, qui devient un élément constitutif de l'aménagement, s'intègre dans son environnement et fait l'objet d'attentions dépassant les considérations purement techniques. <br /><b>Cette seconde édition d'Aménagement et maintenance des surfaces végétales</b> fait le point sur les aspects législatifs et commerciaux qui conditionnent les choix d'implantation. <br />L'ouvrage <b>Aménagement et maintenance des surfaces végétales</b> propose une typologie des plantations, une démarche d'analyse, de détermination et de conception des palettes végétales, et aborde l'étude technique des opérations de plantation, d'engazonnement et de maintenance. <br /><b>Aménagement et maintenance des surfaces végétales</b> constitue le complément indispensable <b>d'Aménagement des espaces verts urbains et du paysage rural</b>, qui détaille quant à lui les premières phases de réalisation d'un projet : conception, terrassements et mise en place des éléments construits. <br />Abondamment illustré, <b>Aménagement et maintenance des surfaces végétales</b> s'adresse aux étudiants, enseignants et professionnels spécialisés dans l'aménagement des espaces extérieurs, des jardins et des paysages.
https://editions.lavoisier.fr/agriculture/fonctionnement-de-l-organisme-d-amenagement-paysager-dans-son-environnement-bac-pro-travaux-paysagers-module-mp-4-coll-team/roman/tec-et-doc/team/livre/9782743004675
Fonctionnement de l'organisme d'aménagement paysager dans son environnement
2001-07-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2131499.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Fonctionnement de l'organisme d'aménagement paysager dans son environnement" /><br />Conforme au référentiel du module MP 4, et aux recommandations pédagogiques concernant l'élaboration du rapport de stage, ce manuel est destiné aux élèves préparant le bac pro Travaux paysagers. Chaque chapitre comporte un cours exposant les connaissances, raisonnements et méthodes permettant la compréhension du fonctionnement de l'organisme paysager , une synthèse et des tests permettant de valider l'acquisition des savoirs , des exercices de synthèse, d'approfondissement ou de réflexion, pour mettre en oeuvre les savoir-faire.
https://editions.lavoisier.fr/notice.asp?ouvrage=2165028
Eau et agriculture (Thématique 2000)
2000-09-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2166361.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Eau et agriculture (Thématique 2000)" /><br />Cet ouvrage réunit deux synthèses bibliographiques. La première traite de la gestion des effluents des élevages industriels de volailles et des problèmes liés à la pollution des eaux. La seconde fait l'inventaire et l'analyse des techniques et des contrôleurs de régulation des canaux d'irrigation les plus couramment utilisés.
https://editions.lavoisier.fr/notice.asp?ouvrage=2165033
Gestion de la ressource et des écosystèmes (Thématique 2000)
2000-09-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2166366.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Gestion de la ressource et des écosystèmes (Thématique 2000)" /><br />Ces quatre synthèses bibliographiques présentent différents aspects de la gestion de l'eau. La première présente les utilisations hydrologiques opérationnelles du radar météorologique. La deuxième expose plusieurs politiques de gestion des risques liés aux embâcles. La troisième explique la procédure et la facturation du soutien d'étiage. Enfin, la quatrième synthèse traite des solutions apportées dans divers pays au problème de la surexploitation de l'eau.
https://editions.lavoisier.fr/agriculture/le-risque-grele-en-agriculture/vinet/tec-et-doc/livre/9782743003647
Le risque grêle en agriculture
2000-04-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2131397.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Le risque grêle en agriculture" /><br /><b>La grêle</b> demeure un risque peu connu du public, malgré des
dégâts estimés à plus d'un milliard de francs chaque année et l'extrême
sensibilité du monde agricole à ce phénomène climatique.<br>Premier
ouvrage de synthèse sur le sujet, <b>Le risque-grêle en agriculture</b>
dresse un tour d'horizon des connaissances et s'articule en <b>trois
volets :</b><br>- examen du phénomène naturel ,<br>-
descriptions des dégâts par type de culture, système d'assurance-grêle ,<br>-
gestion du risque-grêle, sous les angles économiques et techniques
(systèmes de protection).