Les derniers ouvrages de Synthèse Agricole

Références Vigne (2° Éd.) : Références technico-économiques de systèmes de conduite de la vigne
ROBY Jean-Philippe, VAN LEEUWEN Cornelis, MARGUERIT Élisa

Références vigne est un ouvrage qui présente les aspects techniques de systèmes de conduite de la vigne, tout en incluant les données économiques utiles aux...
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Références Productions légumières, 2e éd. (retirage corrigé 2009) (Coll. Références)
PÉRON Jean-Yves

Destinée au marché du frais ou à l'industrie agroalimentaire, la production légumière occupe une place capitale dans la production végétale. Cet...
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Comptabilité générale et spécificités agricoles (2° Ed.)
COLLEN Paul

La comptabilité est présentée dans ce livre sous une forme synthétique, à l'aide de nombreux tableaux faciles à exploiter. Les incidences fiscales en...
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Agriculture biologique :  : éthique, pratique et résultat (Coll. Références)
ENITA BORDEAUX , LE CLECH Bernard, HACHLER Bruno, PRADEL M.

L'agriculture biologique a connu ces dernières années un développement rapide. Malgré cette forte progression, le nombre d'exploitation reste encore limité, les...
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Productions animales hors sol (3° Éd.) (Coll. Références)
CHINZI Didier

Cet ouvrage, pratique et synthétique, est destiné aux praticiens d'élevages hors sol, qu'ils soient producteurs, ingénieurs, techniciens, vétérinaires...
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Les outils de gestion financière, commerciale, de production et prévisionnelle (avec CD-ROM)
COLLEN Paul

L'ouvrage Les outils de gestion financière, commerciale, de production et prévisionnelle, intègre l'analyse financière, les analyses de coûts, marges, résultats, mais aussi la gestion...
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Foresterie
GUYON Jean-Paul

Cet ouvrage analyse pourquoi et comment les espaces forestiers ont évolué vers des territoires construits pour les usages et le bien-être des sociétés. Aujourd'hui, tous les utilisateurs des...
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Productions animales herbivores (Coll. Références)
CHINZI Didier, BENNETAU Catherine, GUILLEMOT Jean-Claude, HACHLER Bruno, VERNIE

Les élevages de bovins, ovins, caprins, chevaux et autres herbivores utilisent près des deux tiers des 30 millions d'hectares de la surface agricole utile en France. Leur...
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Comptabilité des sociétés commerciales et agricoles  : GAEC, EARL, SCEA, compléments juridiques, fiscaux et sociaux
COLLEN Paul

De nombreux aspects juridiques, fiscaux et sociaux ainsi que les spécificités des sociétés agricoles, civiles ou coopératives sont étudiés dans l'ouvrage Comptabilité des sociétés...
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Hortimémo : Fleurs et feuillages coupés (Guide de référence horticole)
CHAMBON

Ces trois guides de référence horticole contiennent chacun des informations professionnelles sur plus de 600 genres et espèces de plantes. Ils traitent du type de conduite, des modes de...
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Hortimémo : Plantes à massifs (Guide de référence horticole)
CHAMBON

Ces trois guides de référence horticole contiennent chacun des informations professionnelles sur plus de 600 genres et espèces de plantes. Ils traitent du type de conduite, des modes de...
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Hortimémo : Plantes en pot (guide de référence horticole)
CHAMBON

Ces trois guides de référence horticole contiennent chacun des informations professionnelles sur plus de 600 genres et espèces de plantes. Ils traitent du type de conduite, des modes de...
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Références : productions fruitières
GUIHENEUF Yves

La mise en place, depuis 1997, au sein de l'Union Européenne de la nouvelle Organisation Commune des Marchés, ainsi que la restructuration de l'Organisation Economique des Producteurs qui en...
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Références : Aquaculture
ENITA

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Environnement et agriculture (2° Ed.)
LE CLECH Bernard

Dix années d'environnement en agriculture : premiers bilans. Comprendre la complexité. Maîtriser les pollutions. Gérer les ressources naturelles. Construire la qualité. Valoriser la...
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Références Forêt (2° Ed.)
GUYON Jean-Paul

L'écosystème forestier : histoire et culture. La forêt française dans l'espace rural. Fonctions, rôles et productions de la forêt. La filière bois en France. De nouveaux concepts pour la...
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Gazon (Collection Références)
COLLEN Paul

Généralités. Le produit "gazon naturel". Fertilisation. Traitements divers. Matériel, opérations, coûts. Arrosage. Le travail. Finances, TVA, pouvoir d'achat du franc. Annexes.
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Références Fleurs coupées Feuillages et fruits décoratifs
COLLEN Paul

Généralités. L'assortiment. Charges, marges, prix et ventes. Les approvisionnements. Les équipements. La main d'oeuvre. Le financement et les assurances. Nomenclature et fichiers. Annexes. Les...
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Plantes en pot - Références
COLLEN Paul

Les spécificités du produit. Les prix et chiffres d'affaires. Les approvisionnements. Les équipements. Le financement. La main d'oeuvre et les temps de travaux. Les transports. Les fiches...
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Agromarché: Productions animales (4° Éd)
VALZI G.

Avant-propos. Le lait. La viande bovine. La viande porcine. Les ovins.
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