Lavoisier S.A.S.
14 rue de Provigny
94236 Cachan cedex
FRANCE
Heures d'ouverture 08h30-12h30/13h30-17h30
Tél.: +33 (0)1 47 40 67 00
Fax: +33 (0)1 47 40 67 02
Frais de port 0,01€*
Exclusivité web
Atlas de poche Nutrition
Coll. Atlas de poche
L’alimentation nous concerne tous et est de plus en plus au coeur des
préoccupations de chacun. Quelle quantité de sucre est préjudiciable ?
...
En savoir plus.
Les substances lipidiques ont longtemps été négligées par les
physiologistes, mais des recherches épidémiologiques les ont récemment
portées sur le devant de la scène, notamment...
En savoir plus.
Encyclopédie des vitamines (3 vol. inséparables)
Du nutriment au médicament
L'évolution rapide des connaissances ces dernières années, notamment dans
le domaine de la biologie cellulaire, a permis des
progrès considérables dans les multiples domaines qui...
En savoir plus.
Médecine de l'obésité
Coll. Traités
Le concept de « médecine de l'obésité » est très nouveau , l'obésité est un problème préoccupant de santé publique, le surpoids étant responsable de nombreuses complications...
En savoir plus.
Traité de nutrition clinique de l'adulte (Coll. Traités)
Coll. Traités
A l'heure où la maladie de la vache folle défraye la chronique, où les peurs alimentaires sont au premier plan de la préoccupation des européens, à l'heure où les personnels de santé et...
En savoir plus.