Lavoisier S.A.S.
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Recherche sur le thème Diététique - nutrition :

Nous trouvons 611 ouvrages correspondant à Diététique - nutrition

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  1. Couverture de l'ouvrage System der Ernährung

    System der Ernährung
    1. Teil - Anastatischer Neudruck 1921 -

    Langue : Allemand
    01-1917 — 176 p. — 15.2x22.9 cm —
    Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv...
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  2. Couverture de l'ouvrage Neue Untersuchungen über Fleischextrakt

    Neue Untersuchungen über Fleischextrakt

    Langue : Allemand
    01-1915 — 64 p. — 15.5x23.5 cm —
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  3. Couverture de l'ouvrage Fischsperma und Fischrogen als Nahrungsmittel für den Menschen

    Fischsperma und Fischrogen als Nahrungsmittel für den Menschen
    Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde der Hohen Philosophischen und Naturwissenschaftlichen Fakultät der Westfälischen Wilhelms-Universität zu Münster i. W.

    Langue : Allemand
    01-1913 — 78 p. — 15.5x23.5 cm —
    1. Statisti!!che übersicht über die Gewinnung und den Handel mit Fischrogen. Die Fischeier (oder der Fischrogen) werden entweder in und ebenso wie das Sperma (die Milch) mit den Fischen selbst -...
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  4. Couverture de l'ouvrage Diätetische Küche für Klinik, Sanatorium und Haus

    Diätetische Küche für Klinik, Sanatorium und Haus
    zusammengestellt mit besonderer Berücksichtigung der Magen-, Darm- und Stoffwechselkranken

    Langue : Allemand
    01-1913 — 262 p. — 13.3x20.3 cm —
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  5. Couverture de l'ouvrage Die Bedeutung der Getreidemehle für die Ernährung

    Die Bedeutung der Getreidemehle für die Ernährung

    Langue : Allemand
    01-1912 — 119 p. — 17.8x25.4 cm —
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  6. Couverture de l'ouvrage Kochlehrbuch und praktisches Kochbuch

    Kochlehrbuch und praktisches Kochbuch
    für Ärzte, Hygieniker, Hausfrauen, Kochschulen

    Langue : Allemand
    01-1910 — 472 p. — 15.5x23.5 cm —
    Beim Erseheinen der diinischen Originalausgabe dieses Buches VOl' einigen Monaten habe ieh dem "Allgemeinen diinischen Arzte­ verein" und dem "Carlsbergfonds" meinen Dank fUr ihre Unterstiitzung...
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    Broché Prix indicatif 49,25 € Ajouter au panier
  7. Couverture de l'ouvrage Erdsalzarmut und Entartung

    Erdsalzarmut und Entartung

    Langue : Allemand
    01-1908 — 156 p. — 15.5x23.5 cm —
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  8. Couverture de l'ouvrage Vorträge über Säuglingspflege und Säuglingsernährung

    Vorträge über Säuglingspflege und Säuglingsernährung
    gehalten in der Ausstellung für Säuglingspflege in Berlin im März 1906

    Langue : Allemand
    01-1907 — 170 p. — 14x21.6 cm —
    1. Die Bekämpfung der Säuglingssterblichkeit mit geringen Mitteln.- 2. Über den Säuglingsschutz in Berlin.- 3. Wie schützt man den Säugling vor Erkrankung ?.- 4. Mutterpflichten.- 5. Welche...
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  9. Couverture de l'ouvrage Texture et flaveur des aliments

    Texture et flaveur des aliments
    Vers une conception maîtrisée
    Coll. Références

    Langue : Français
    Quelles sont les molécules responsables de l'arôme et de la saveur des aliments ? Comment ces molécules sont-elles libérées pour accéder aux récepteurs sensoriels et être perçues ? Comment la...
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    Prix indicatif 24,00 € Ajouter au panier
    ePub Mobipocket 15,99 € Télécharger
  10. Couverture de l'ouvrage Vereinbarungen betreffs der Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Gebrauchsgegenständen

    Vereinbarungen betreffs der Untersuchung und Beurteilung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Gebrauchsgegenständen

    Langue : Allemand
    284 p. — 15.2x22.9 cm —
    125 Bieren genUgt der qualitative Nachweis der Essigsaure. Neutralisierte Biere siud mit etwas Phosphorsaure augesauert zu destillieren, wozu Wei gerts Methode empfohlen werden kann. X. Asche...
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    Broché Prix indicatif 54,22 € Ajouter au panier
  11. Couverture de l'ouvrage Zusammensetzung und Verdaulichkeit der Futtermittel. Nach vorhandenen Analysen und Untersuchungen zusammengestellt

    Zusammensetzung und Verdaulichkeit der Futtermittel. Nach vorhandenen Analysen und Untersuchungen zusammengestellt
    Erster Band

    Langue : Allemand
    896 p. — 21x27.9 cm —
    Inhalts-Uebersicht des ersten Bandes..- I. Theil. Zusammensetzung der Futtermittel..- Grünfutter..- Süssgräser, Gramineen.- Agrostis canina, Hunds-Straussgras.- „ exarata.- „ Spica venti...
    Sous réserve de disponibilité chez l'éditeur.
    Broché Prix indicatif 54,22 € Ajouter au panier
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