https://editions.lavoisier.fr/flux/nouveautes-sciences-de-la-vie.atom
Éditions Lavoisier : Nouveautés des éditions Lavoisier
2022-11-01T12:00:00+01:00
Éditions Lavoisier
editions@lavoisier.fr
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Les nouveautés en Sciences de la vie
© 2024 Éditions Lavoisier
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/labo-stat-2/tec-et-doc/livre/9782743026493
Labo-Stat 2
2022-11-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317841453.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Labo-Stat 2" /><br /><p style="margin-top: 0">
Les laboratoires d’analyse sont devenus incontournables en médecine,
agronomie, environnement, pharmacie, etc. Chaque jour ils produisent des
millions de résultats qui servent à prendre diverses décisions. Malgré
la sophistication croissante des méthodes, des questions fondamentales
demeurent sur l’emploi de ces résultats. Quel risque font-ils courir ?
Dans quelle mesure s’y fier ? L’incertitude de mesure est le paramètre
qui permet d’y répondre. Pour bien des raisons, elle est encore peu
utilisée par les analystes. Ce livre a pour but de combler ce déficit en
montrant comment l’estimer et l’utiliser au laboratoire. Un premier
volume sur la validation des méthodes était conçu pour être pratique,<b><i>
labo-stat 2 </i></b>suit le même principe à travers des feuilles de
calcul directement adaptables à des cas concrets.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/la-theorie-de-l-endobiogenie-volume-2/tec-et-doc/livre/9782743026523
La Théorie de l'Endobiogénie - Volume 2
2022-09-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317852540.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :La Théorie de l'Endobiogénie - Volume 2" /><br /><p style="margin-top: 0">
Cet ouvrage présente de manière concise les éléments essentiels de la
théorie et de la pratique de l’endobiogénie clinique. Il constitue une
référence incontournable pour les praticiens qui recourent à
l’endobiogénie comme pour ceux qui cherchent à élargir leur exercice de
la médecine intégrative. Les signes cliniques, les symptômes et les
index de la biologie des fonctions sont corrélés les uns aux autres
selon les principes de la physiologie et de l’endocrinologie
intégratives.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Plus de 20 maladies courantes sont présentées sous forme de résumés
pouvant être lus en moins de 10 minutes, rappelant l’essentiel des
causes, des mécanismes et des effets neuroendocriniens, et complétés par
la hiérarchisation des traitements endobiogéniques s’appuyant sur plus
de 40 ans d’expérience clinique. Enfin, pour les exemples de
prescription de plantes médicinales, plusieurs choix sont proposés en
fonction du contexte de la maladie spécifique.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Une matière médicale succincte résume l’essence et le rôle clé de près
de 80 plantes médicinales utilisées en endobiogénie clinique, offrant de
nouvelles perspectives aux prescripteurs expérimentés et des conseils
clairs pour ceux qui découvrent l’utilisation des plantes médicinales.
</p>
<p style="margin-top: 0">
<i>La Théorie de l’Endobiogénie – Volume 2 </i>fournit
aux cliniciens et aux chercheurs un manuel concis couvrant l’application
de l’endobiogénie dans la pratique clinique actuelle.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/histoire-naturelle-des-animaux-venimeux/tec-et-doc/livre/9782743024161
Histoire naturelle des animaux venimeux
2022-02-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317100253.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Histoire naturelle des animaux venimeux" /><br /><p style="margin-top: 0">
Inédit en langue française, fruit d’une carrière consacrée aux venins,
l’ouvrage regroupe les recherches de Max Goyffon sur l’histoire
naturelle des animaux venimeux, leurs classifications, fonctionnements,
évolutions, au travers des aspects biologiques, biogéographiques,
chimiques, médicaux et historiques.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Le premier chapitre propose une définition d’un animal venimeux, en
tenant compte des venins et des différents types d’envenimations. Le
deuxième chapitre aborde les venins, leurs compositions et toxines,
leurs effets et les allergies qui en découlent. Le troisième chapitre
expose les sérums antivenimeux avec leur découverte, leur intérêt, les
préparations, les modalités d’action et les problèmes de pénurie de
sérums. Le quatrième chapitre présente les liens entre les animaux
venimeux et l’être humain, les envenimations de diverses espèces, leur
adaptation aux milieux anthropisés. Enfin, le cinquième chapitre évoque
les interrelations entre la fonction venimeuse et la fonction
immunitaire innée.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Cet ouvrage s’adresse aux biologistes, vétérinaires, pharmacologues,
médecins, naturalistes, ainsi qu’aux étudiants en médecine, pharmacie,
toxicologie, médecine vétérinaire, biologie, zoologie, et toute personne
intéressée par ce sujet.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/la-theorie-de-l-endobiogenie-volume-1/tec-et-doc/livre/9782743025502
La Théorie de l'Endobiogénie - Volume 1
2021-02-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317561764.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :La Théorie de l'Endobiogénie - Volume 1" /><br /><p style="margin-top: 0">
Ce livre présente une nouvelle approche de la médecine à la fois
scientifique et humaniste, quantitative et qualitative. Les bases
philosophiques et expérimentales d’une approche globale des systèmes
complexes de la physiologie permettent d’élaborer une proposition
mathématique de modélisation. L’importance de l’anamnèse du patient et
l’apport capital de son examen clinique sont reconsidérés en tant que
sources massives de données (« big data ») facilement accessibles aux
cliniciens pour une meilleure compréhension de l’état du patient.
L’élargissement du recueil thérapeutique est proposé sur la base d’une
approche clinique et rationnelle corrélée à des indicateurs
mathématiques de l’état physiologique de l’individu. Ce qui est proposé
dans ce travail est un changement fondamental dans la pensée
scientifique médicale afin d’élargir les niveaux d’évaluation de la
physiopathologie, depuis les informations classiques jusqu’aux
évaluations physiologiques intégratives multi-échelles de régulation des
systèmes.
</p>
<p style="margin-top: 0">
</p>
<p style="margin-top: 0">
OBJECTIFS DU LIVRE
</p>
<p style="margin-top: 0">
• Étendre la biologie des systèmes du niveau cellulaire au niveau de la
physiologie intégrative.
</p>
<p style="margin-top: 0">
• Faciliter l’approche de la médecine fonctionnelle à un niveau
d’intégration plus élevé ainsi qu’à une vraie pensée systémique.
</p>
<p style="margin-top: 0">
• Présenter les outils mathématiques et les preuves des formules liées à
la biologie des fonctions : un système de modélisation biologique basé
sur la théorie de l’endobiogénie.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/la-cytometrie-en-flux-2e-ed/tec-et-doc/livre/9782743024901
La cytométrie en flux
2020-11-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317402853.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :La cytométrie en flux" /><br /><p style="margin-top: 0">
La cytométrie en flux, technique permettant l’analyse rapide des
cellules, a considérablement évolué ces dernières décennies et a
contribué à de nombreuses avancées scientifiques et médicales. Ses
avancées ont ouvert la porte à des applications devenues incontournables
dans différentes spécialités telles que l’hématologie, l’immunologie, la
microbiologie, la biologie végétale et marine. La transversalité
interdisciplinaire de la cytométrie en flux en fait toute la richesse.
</p>
<p style="margin-top: 0">
La deuxième édition de <i><b>La Cytométrie en Flux</b></i>
fait le point, en 29 chapitres, sur toutes les nouveautés dues aux
avancées instrumentales, à la miniaturisation des lasers, aux progrès de
l’optique, de la fluidique mais aussi de l’informatique, des logiciels
embarqués et de l’analyse de données, sans oublier les réactifs couvrant
maintenant une gamme inimaginable il y a seulement encore quelques
années. De nombreux thèmes sont ainsi abordés :
</p>
<p style="margin-top: 0">
• Principes, techniques, statistiques appliquées à la cytométrie
</p>
<p style="margin-top: 0">
• Applications dans différents domaines (hématologie, immunologie,
détection des microparticules, étude des cellules souches, pharmacologie
anticancéreuse…)
</p>
<p style="margin-top: 0">
• Criblage à haut débit (high throughput screening), applications du
fluorescent cell barcoding
</p>
<p style="margin-top: 0">
• Assurance qualité, accréditation
</p>
<p style="margin-top: 0">
• Avancées de la cytométrie couplée à d’autres techniques comme
l’analyse spectrale et la spectrométrie de masse
</p>
<p style="margin-top: 0">
• Gestion des plateformes
</p>
<p style="margin-top: 0">
• Hygiène et sécurité
</p>
<p style="margin-top: 0">
Les nombreuses illustrations en couleurs et les protocoles d’analyse
viennent compléter ce livre didactique. Cet ouvrage est destiné aux
enseignants et étudiants, chercheurs, biologistes, cliniciens,
ingénieurs, techniciens et industriels désireux d’approfondir ou de
mettre à jour leurs connaissances. Il permettra surtout aux utilisateurs
non experts d’acquérir les concepts de base de la cytométrie en flux.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/explorations-en-biochimie-medicale-cas-cliniques/annaix/medecine-sciences-publications/livre/9782257207418
Explorations en biochimie médicale : cas cliniques
2019-02-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317113401.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Explorations en biochimie médicale : cas cliniques" /><br /><p style="margin-top: 0">
La biochimie médicale, composante essentielle de la biologie humaine,
est une spécialité exercée conjointement par des médecins et des
pharmaciens biologistes. Elle joue un rôle de plus en plus important
dans le dépistage, le diagnostic, la surveillance et le traitement des
pathologies, ainsi que dans la biologie de la reproduction, le
diagnostic prénatal et post-natal des maladies rares, la thérapie
cellulaire et la thérapie génique. On estime actuellement que 60 à 70 %
des diagnostics médicaux reposent sur l’exécution et l’interprétation
d’examens biologiques.
</p>
<p style="margin-top: 0">
<i>Explorations en biochimie médicale : cas cliniques </i>présente,
au travers de <b>49 situations cliniques et biologiques concrètes, </b>la
mise en application des connaissances théoriques des examens de
laboratoire. Le lecteur suit pas à pas le développement et la
structuration du raisonnement biologique. L’ouvrage offre ainsi de
nombreux exemples de cas, simples ou plus complexes et toujours
pertinents, dans lesquels les examens de biochimie médicale vont
contribuer à poser un diagnostic, suivre une pathologie ou la
thérapeutique mise en place et permettre, grâce au dialogue
clinico-biologique, la prise en charge optimale du patient.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Le présent ouvrage vient s’adosser au livre <i>Explorations
en biochimie médicale : interprétations et orientations diagnostiques</i>,
coordonné par Dominique Bonnefont-Rousselot, Jean-Louis Beaudeux et
Philippe Charpiot : toutes les explorations à utiliser pour l’étude des
grandes fonctions physiologiques et des pathologies qui y sont associées.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/marqueurs-en-biochimie-medicale/beaudeux/medecine-sciences-publications/livre/9782257207425
Explorations en biochimie médicale : interprétations et orientations diagnostiques
2019-02-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317164638.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Explorations en biochimie médicale : interprétations et orientations diagnostiques" /><br /><p style="margin-top: 0">
La biochimie médicale, composante essentielle de la biologie humaine,
est une spécialité exercée conjointement par des médecins et des
pharmaciens biologistes. Elle joue un rôle de plus en plus important
dans le dépistage, le diagnostic, la surveillance et le traitement des
pathologies, ainsi que dans la biologie de la reproduction, le
diagnostic prénatal et post-natal des maladies rares, la thérapie
cellulaire et la thérapie génique. On estime actuellement que 60 à 70 %
des diagnostics médicaux reposent sur l’exécution et l’interprétation
d’examens biologiques.
</p>
<p style="margin-top: 0">
<i>Explorations en biochimie médicale : interprétations et orientations
diagnostiques</i>, principalement centré sur les marqueurs biochimiques
des pathologies, présente en 26 chapitres les explorations à utiliser
pour l’étude des grandes fonctions (hépatique, intestinale, rénale,
métabolique, endocrinienne, etc.) et des pathologies qui y sont
associées (diabète, pathologies cardio-vasculaires, pathologies
endocriniennes, maladies héréditaires du métabolisme, pathologies
tumorales, etc.). Il offre une mise au point complète, récente et
argumentée sur les examens de biochimie disponibles pour l’exploration
d’une pathologie donnée, mais aussi sur leur hiérarchisation dans la
démarche diagnostique. Il permet ainsi d’accroître la pertinence des
prescriptions, d’utiliser au mieux les informations biologiques et
d’optimiser le dialogue clinicien-biologiste, tous éléments essentiels
pour une médecine de qualité et une bonne prise en charge des patients.
</p>
<p style="margin-top: 0">
En complément du présent ouvrage le lecteur découvrira <i>Explorations
en biochimie médicale : cas cliniques – Interprétations et orientations
diagnostiques</i>, coordonné par Véronique Annaix, Laurent Bermont et
Edith Bigot-Corbel : 49 situations cliniques illustrant la pratique
quotidienne des examens de laboratoire.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/biologie-moleculaire-de-la-cellule-livre-de-cours-6-ed/alberts/medecine-sciences-publications/livre/9782257206787
Biologie moléculaire de la cellule
2017-11-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316859291.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Biologie moléculaire de la cellule" /><br /><span><b>Référence mondiale incontestée en biologie cellulaire,</b></span>
cet ouvrage est divisé en 5 parties présentant :<br><br>• les
principes élémentaires et fondamentaux de la biologie cellulaire et de la
biochimie ;<br><br>• les mécanismes génétiques de base, les
propriétés communes à la plupart des cellules eucaryotes, l’expression et
la transmission des informations génétiques ;<br><br>• les
principales méthodes expérimentales d’étude des cellules, avec notamment,
dans le chapitre 8, une nouvelle section intitulée « Analyse mathématique
des fonctions des cellules »<br><br>• l’organisation interne des
cellules ;<br><br>• le comportement des cellules dans les organismes
multicellulaires, depuis les fonctions intercellulaires et la matrice
extracellulaire, jusqu’aux réactions cellulaires liées à l’infection et au
système immunitaire.<br><br>Au cours de la préparation de cette
nouvelle édition, ont été ajoutées de nouvelles sections, comme celles sur
les nouvelles fonctions de l’ARN, les progrès de la biologie des cellules
souches, les nouvelles méthodes pour étudier les protéines et les gènes et
pour l’imagerie des cellules, les progrès de la génétique et du traitement
du cancer, et le calendrier, le contrôle de la croissance et la
morphogenèse dans le développement.<br><br>Des résumés sont
proposés en fin de chaque section, et à la fin des chapitres une rubrique
intitulée "Ce que nous ne savons pas" offre un petit échantillon des
questions et des défis sans réponse qui seront fondamentaux pour la
prochaine génération de scientifiques.<br><br>Une iconographie
exceptionnelle de plus de 1500 illustrations permet de mieux aborder la
complexité du sujet. Un important glossaire de plus de 1 400 définitions
constitue un précieux outil pour le lecteur souhaitant contrôler ou
compléter ses connaissances. L’ouvrage se termine par un index très
détaillé de 12 000 entrées.
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/atlas-de-poche-de-microbiologie-medicale-2-ed/kayser/medecine-sciences-publications/atlas-de-poche/livre/9782257206367
Manuel de poche de microbiologie médicale
2016-11-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316730892.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Manuel de poche de microbiologie médicale" /><br />SIDA, résistance aux antibiotiques, grippe aviaire… Les infections liées à
des micro-organismes jouent toujours un rôle important dans notre vie
quotidienne, malgré les progrès de la médecine et de l’hygiène. Dans les
pays en développement, elles représentent encore la première cause de
décès. La recherche concernant les micro-organismes pathogènes chez
l’homme et les nouveaux axes thérapeutiques constitue, pour cette raison,
l’un des principaux enjeux de la médecine moderne.<br><br>L’ouvrage
offre une <b>vue d’ensemble de toute la microbiologie médicale, </b>compréhensible,
concise et facile à consulter :<br>• un texte clairement structuré<br>•
de nombreuses illustrations en couleur et images de microscopie<br>• un
résumé avant chaque thème<br>• des tableaux regroupant
l’infectiologie des différents appareils et les germes en cause<br>•
un système de repérage par couleur<br>• des sites Internet
indispensables en annexe<br><br>Dans cette nouvelle édition<b> tous
les contenus ont été retravaillés et actualisés</b>.
Le chapitre <span><i>Immunologie</i></span> a été entièrement réécrit pour
être axé sur l’infectiologie. Le chapitre <span><i>Maladies
infectieuses </i></span>a été étendu pour fournir plus de données sur le
diagnostic microbiologique et le traitement des maladies infectieuses
particulièrement importantes. Le chapitre <span><i>Hygiène</i></span>
a été complété par des données sur l’hygiène alimentaire.<br><br>Ce
manuel a fait ses preuves et est apprécié des<b> étudiants en
médecine et en biologie</b> pour l’étude et la compréhension de la
microbiologie ; pour les <b>médecins cliniciens</b> – infectiologues
ou non –, c’est un outil de formation continue.<br>Il est
constitué de 7 thèmes spécialisés : • Immunologie • Hygiène •
Infectiologie • Bactériologie • Mycologie • Virologie • Parasitologie
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/les-biotechnologies-en-sante-tome-1/bourgoin/tec-et-doc/livre/9782743020859
Les biotechnologies en santé - Tome 1
2015-12-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316788163.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Les biotechnologies en santé - Tome 1" /><br />La série de livres <span><b><i>Les Biotechnologies en Santé </i></b></span>s’articule
en 8 tomes. Ce tome 1 est dédié à une présentation générale des domaines
phares des biotechnologies et de leurs applications, les tomes suivants
présentant une étude approfondie de chacun de ces domaines.<br><br><span><b><i>Introduction
aux biotechnologies en santé </i></b></span>présente un panorama des
différents types de biotechnologies devenues incontournables dans le
domaine de la santé, qu’elles soient actuellement sur le marché ou en
cours de développement.<br><br>Après un rappel historique des
évolutions et des découvertes scientifiques et un point sur l’apport
prépondérant de l’informatique dans les domaines multidisciplinaires des
biotechnologies, l’ouvrage aborde les différents aspects scientifiques –
la production de molécules et de cellules, l’analyse, le diagnostic, la
thérapeutique –, mais aussi les implications éthiques et les enjeux
socio-économiques liés au développement des biotechnologies.<br><br>Chaque
chapitre reprend les définitions essentielles, précise le principe des
technologies et laisse une place importante aux applications.
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/culture-de-cellules-animales-3e-ed/barlovatz-meimon/tec-et-doc/livre/9782743019891
Culture de cellules animales
2014-10-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316477815.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Culture de cellules animales" /><br />La 3e édition de ce livre de référence a bénéficié d’une refonte complète
et d’une augmentation substantielle pour tenir compte des avancées
accumulées pendant les onze années écoulées depuis la précédente édition.<br>Après
un premier chapitre retraçant l’historique de la culture cellulaire de
1907 à nos jours, l’ouvrage se divise en cinq grandes parties :<br>●
la biologie et l’environnement des cellules en culture, rappel des données
essentielles de biologie cellulaire<br>● les techniques et méthodes,
indispensables à connaître et maîtriser<br>● la
pharmacotoxicologie in vitro, ou comment la survie ou la fonction d’une
cellule peut être préservée ou mise en danger<br>● les
systèmes intégrés et cultures spécialisées : partie centrale de l’ouvrage
consacrée aux modèles cellulaires provenant des différents systèmes ou
organes et à leurs progrès impressionnants, leurs applications majeures et
les indispensables protocoles qui s’y rattachent<br>● les autres
modèles issus de bivalves marins, de poissons ou d’arthropodes.<br>Enfin,
le dernier chapitre se penche sur les questions éthiques, sociales et
juridiques qui encadrent et délimitent l’utilisation des cellules et
tissus d’origine humaine et les techniques et progrès scientifiques
associés.<br>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/communications-et-signalisations-cellulaires-4-ed/combarnous/tec-et-doc/livre/9782743015084
Communications et signalisations cellulaires
2013-10-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316238386.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Communications et signalisations cellulaires" /><br /><p style="margin-top: 0">
Les activités des cellules d’un organisme complexe doivent être
coordonnées via des régulations intégratives d’ordre supérieur
(endocrines, nerveuses, immunitaires). Ces coordinations mettent en jeu
des communications intercellulaires grâce à des messagers (hormones,
neuromédiateurs, cytokines, phéromones) qui, en se liant à des
récepteurs spécifiques de leurs cellules cibles, déclenchent, en aval,
l’activation de voies de signalisation intracellulaires. Celles-ci sont
largement conservées chez tous les eucaryotes multicellulaires, y
compris l’espèce humaine.
</p>
<p style="margin-top: 0">
Cette <i>nouvelle édition</i> de <b>Communications et
signalisations cellulaires</b>, <i>entièrement remise à jour et remaniée</i>,
dresse un état des lieux des connaissances dans ce vaste domaine avec
pour principal objectif non pas d’accumuler de trop nombreuses données,
mais d’offrir au lecteur des éléments simples et pertinents lui
permettant de situer ses molécules d’intérêt dans un cadre plus général.
Pratique, didactique et toujours agrémenté d’un lexique franco-anglais
des sigles, cet ouvrage s’adresse aux enseignants, chercheurs et
étudiants en biologie, biochimie et médecine pour lesquels il constitue
une véritable référence et un guide indispensable.
</p>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/l-immunite-chez-les-animaux-et-les-vegetaux/clos/medecine-sciences-publications/monographies/livre/9782257205223
L'immunité chez les animaux et les végétaux
2012-05-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2638249.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :L'immunité chez les animaux et les végétaux" /><br /><i>L'immunité chez les animaux et les végétaux</i> présente
une vision intégrée et moderne de l'immunologie dans ses aspects
fondamentaux et physiopathologiques. Cet ouvrage étudie en détail, de
manière claire et concise, les différents mécanismes de défense
immunitaire qui interviennent chez les animaux et les végétaux.
La première partie, consacrée au règne animal, aborde différents thèmes
majeurs centrés sur l'immunité innée et adaptative : les phagocytes
conventionnels, qui constituent un dispositif de veille sanitaire
particulièrement efficace et dont la cellule dendritique est un acteur
essentiel , l'apoptose, qui joue un rôle primordial dans l'ontogenèse, le
fonctionnement et la sénescence du système immunitaire , les relations
réciproques entre les systèmes nerveux, endocrinien et immunitaire.
La deuxième partie est dédiée à la défense des végétaux contre les pathogènes
et les phytophages. Les mécanismes de défense (réponse immédiate et
réponse différée) sont présentés de manière comparative avec les animaux
car de fortes analogies rapprochent la cellule immunocompétente de la
cellule végétale : reconnaissance des antigènes et voies de signalisation
conduisant à l'expression d'une multitude de gènes défensifs… Enfin, des
données récentes sur l'immunothérapie et les méthodes de lutte contre les
phytopathogènes et les phytophages complètent cet ouvrage dans les
domaines de la médecine et de l'agronomie.
Synthétique, complet et abondamment illustré, <i>L'immunité chez les
animaux et les végétaux</i> constitue un ouvrage unique,
attractif et didactique, dans un domaine particulièrement complexe et en
constante évolution. Il s'adresse aux étudiants en Sciences de la Vie et
de la Terre (licence, master, doctorat, CAPES, agrégation) ainsi qu'aux
étudiants en pharmacie, médecine et agronomie.
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/l-evolution-biologique-au-xxie-siecle/dajoz/tec-et-doc/livre/9782743013769
L'évolution biologique au XXIe siècle
2012-02-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2535293.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :L'évolution biologique au XXIe siècle" /><br />Plus de cent cinquante ans après la parution de <b>L'Origine des
espèces</b> de Charles Darwin, l'évolution reste un sujet
d'actualité. Les découvertes se sont accumulées ainsi que les nouvelles
théories explicatives. Les applications pratiques de l'évolution sont de
plus en plus nombreuses ainsi que les discussions sur des points
controversés. Tous ces thèmes sont traités dans <b>L'évolution
biologique au XXIe siècle.</b><br>Après une revue exhaustive des
théories transformistes, l'auteur développe les modalités et les
mécanismes de <b>l'évolution.</b> Il détaille dans un cadre
théorique et pratique les données les plus récentes (nouveaux fossiles,
cas d'évolution rapide, épigénétique, etc.) ainsi que les notions
fondamentales qui ont pour certaines offert des applications, notamment en
médecine (équilibres ponctués, théorie éco-dévo, gènes homéotiques,
transposons, etc.).<br>Ce livre, écrit par un spécialiste, apporte un
nouvel éclairage sur <b>l'évolution</b> et prend en compte les
dernières recherches sur la question. Une centaine de graphiques et de
dessins illustrent ce propos de manière claire et synthétique.<br><b>L'évolution
biologique au XXIe siècle.</b> s'adresse aux étudiants et aux
enseignants en sciences biologiques mais aussi au grand public curieux de
connaître ce sujet qui a suscité et suscite tant de controverses.
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/l-essentiel-de-la-biologie-cellulaire-3-ed/alberts/medecine-sciences-publications/livre/9782257204028
L'essentiel de la biologie cellulaire
2012-01-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2036672.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :L'essentiel de la biologie cellulaire" /><br />La <strong>biologie cellulaire</strong> est un grand sujet et elle a des
liens avec presque toutes les autres branches de la science. L'étude de la <strong>biologie
cellulaire</strong> représente donc une bonne éducation scientifique,
toutefois elle apporte une foule d'informations dans lesquelles il est
facile de s'égarer.<br>Ce livre propose un abord simple des principes
essentiels de la <strong>biologie cellulaire :</strong> il a été conçu
dans le but d'expliquer, d'une manière compréhensible, même pour un
lecteur qui approche la biologie moderne pour la première fois, le
fonctionnement de la cellule vivante, sans pour autant sacrifier la
rigueur scientifique des données.<br>Divisé en <em>20 chapitres,</em>
l'ouvrage présente l'organisation interne des cellules, la structure et la
fonction des protéines, l'<strong>ADN</strong> et les <strong>chromosomes,</strong>
les <strong>gènes</strong> et le <strong>génome,</strong> les
membranes cellulaires, la production et l'utilisation de l'énergie, les
compartiments cellulaires, le transport et la communication, le
cytosquelette, la division cellulaire, la <strong>génétique</strong>
et les bases moléculaires de l'hérédité, et enfin la communauté cellulaire
avec les cellules tissulaires, les cellules souches et les cellules
cancéreuses.<br>Les chapitres sont émaillés de questions brèves,
permettant une révision instantanée des principales notions qui viennent
d'être lues. Des Planches réunissent les données concernant le thème
étudié, et des encadrés ("Comment le savons-nous") décrivent les
expériences menées par les biologistes sur les cellules et leurs
résultats. Chaque chapitre se termine par un récapitulatif des concepts
essentiels, à retenir, une brève liste de mots clés pour faciliter la
mémorisation, et une série de questions permettant l'autoévaluation. Les
réponses aux questions sont situées en fin de livre, suivies d'un
important glossaire qui aidera le lecteur à maîtriser le vocabulaire
spécialisé. Les <em>nombreuses illustrations en couleurs</em>
apportent un complément d'information clair et didactique et contribuent à
la valeur pédagogique de l'ouvrage. Cette <em>troisième édition</em>
inclut les connaissances nouvelles sur la structure des chromosomes,
l'épigénétique, les micro-ARN et les ARN interférents, le contrôle de la
qualité des protéines, la reconnaissance de cellule à cellule, les
variations génétiques, les <strong>cellules souches</strong> et
leur potentiel médical, les traitements rationnels des <strong>cancers,</strong>
l'évolution du génome, etc.<br><strong>L'Essentiel de la
biologie cellulaire</strong> est le livre idéal pour acquérir les bases
fondamentales de cette discipline et comprendre les grands problèmes
biomédicaux et biologiques qui affectent notre vie. Il s'adresse <em>aux
étudiants en biologie, chimie, biochimie, médecine, pharmacie, ainsi
qu'aux enseignants.</em>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/legionella-2-ed/jarraud/tec-et-doc/monographies-de-microbiologie/livre/9782743014087
Legionella
2011-11-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2581537.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Legionella" /><br />Il y a maintenant 35 ans que survenait la tragique épidémie de
Philadelphie qui permit à Joseph McDade de désigner en janvier 1977 <i>Legionella
pneumophila</i> comme responsable d'une nouvelle infection bactérienne, la <strong>légionellose.</strong>
Depuis cette date, la bactérie n'a jamais cessé d'occuper le devant de la
scène. Certaines épidémies comme celle qui a frappé Harnes dans le
Pas-de-Calais lors de l'hiver 2003 a fortement marqué les esprits.<br><strong>Legionella,</strong>
<em>coordonné par Sophie Jarraud et Jean Freney,</em> a été rédigé
par des spécialistes de chacun des domaines abordés et propose un tour
d'horizon complet du sujet depuis la description de l'épidémie de 1976
jusqu'à la prévention et le contrôle de la <strong>légionellose</strong>
en passant par les moyens modernes de sa <strong>surveillance
épidémiologique.</strong><br>Dans cette <em>nouvelle édition,</em>
les différents éléments de la première édition (taxonomie, diagnostic,
épidémiologie, relations avec l'environnement, traitement, prévention…)
ont été repris et entièrement actualisés.<br>De
nouveaux chapitres ont été ajoutés ou largement augmentés en particulier
ceux concernant <strong>la génomique, l'immunité, la multiplication
intracellulaire des légionelles</strong> ainsi que les stratégies de
mise en évidence de la sensibilité aux antibiotiques.<br>Cet
ouvrage s'adresse aux <em>médecins, biologistes, hygiénistes, pharmaciens,
épidémiologistes</em> et, de façon plus large, à tous les
acteurs concernés par la <strong>légionellose</strong> dans de
nombreux domaines industriels. Il sera enfin d'une aide précieuse à tous
les étudiants qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur <strong>Legionella
et les légionelloses.</strong>
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/dosimetrie-externe/faussot/tec-et-doc/livre/9782743013950
Dosimétrie externe
2011-09-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2555838.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Dosimétrie externe" /><br /><strong>La dosimétrie,</strong> composante essentielle de la <strong>radioprotection,</strong>
permet de déterminer par le calcul et la mesure, la grandeur dose
absorbée, à savoir les quantités d'énergie déposées dans la matière par
les <strong>rayonnements ionisants.</strong> Elle étudie également les
effets de l'<strong>irradiation</strong> sur les milieux vivants et les
conséquences biologiques qui en découlent.<br>Cet ouvrage de
référence rassemble toutes les informations nécessaires pour comprendre et
maîtriser <strong>la dosimétrie externe et la métrologie des
rayonnements ionisants,</strong> depuis les effets des rayonnements
jusqu'à l'étalonnage du matériel de <strong>radioprotection.</strong><br><em>La
première partie</em> est consacrée à la <strong>dosimétrie
physique</strong> et permet d'obtenir, par une approche rigoureuse, les
formalismes mathématiques donnant la dose absorbée pour les différents
champs de <strong>rayonnements ionisants</strong> étudiés.<br><em>La
deuxième partie</em> étudie <strong>les effets biologiques des
rayonnements ionisant</strong> sur la matière vivante et la détermination
d'un ensemble de concepts et de grandeurs spécifiques à la <strong>radioprotection</strong>
exprimant « le risque » de développer un cancer radio-induit. La <strong>métrologie
des rayonnements ionisants</strong> fait l'objet de <em>la troisième partie</em>
à travers l'étude normative des méthodes utilisées pour étalonner <strong>le
matériel de radioprotection</strong><br>Des exercices d'application
accompagnés de leur corrigé sont proposés à la fin de chaque chapitre.
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/des-endotoxines-aux-lipopolysaccharides/chaby/tec-et-doc/livre/9782743012540
Des endotoxines aux lipopolysaccharides.
2010-10-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2132253.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Des endotoxines aux lipopolysaccharides. " /><br />Constituants essentiels de la membrane externe de très nombreuses
bactéries, les lipopolysaccharides (LPS) encore appelés « <b>endotoxines</b>
» sont directement responsables de centaines de milliers de morts par an
dans le monde. Aucune autre substance naturelle connue n'induit une aussi
grande diversité d'effets cellulaires et physiologiques, affectant presque
toutes les fonctions majeures de l'organisme, allant de la simple fièvre à
un état de choc souvent mortel. L'incidence des pathologies associées est
en constante augmentation, qu'elles soient nosocomiales pour certaines ou
d'origine inattendue (alcoolisme) pour d'autres. Présentant les multiples
facettes de ces molécules, <b>Des endotoxines aux lipopolysaccharides</b>
est la première synthèse en français offrant un panorama complet des
acquis dans ce domaine. Il présente en<i> 43 chapitres</i> : un point
exhaustif sur les données biologiques et biochimiques les plus récentes
(phylogenèse, biosynthèse, méthodes d'analyse et de dosage, signalisation
cellulaire) ;une description détaillée des effets physiopathologiques et
des mécanismes de défense de l'organisme (détection des LPS, mécanismes
d'action qu'ils déclenchent et moyens de défense naturels, préventifs ou
curatifs contre leurs effets). <i>Comprenant 2 862 références
bibliographiques</i> <i>et enrichi d'un index de près de 1 750 termes</i>,
cet ouvrage, véritable « bible » concentrant les données les plus fiables
de la littérature scientifique, intéressera un large public de
scientifiques : chercheurs en chimie organique, microbiologie, biochimie,
biophysique, immunologie, génétique... mais aussi les médecins et les
étudiants souhaitant s'investir dans ce domaine de recherche.
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/isotopie-biologique/tcherkez/tec-et-doc/livre/9782743012670
Isotopie biologique
2010-06-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2132265.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Isotopie biologique" /><br /><i>Depuis leur découverte au début du XXe siècle,</i>
l'étude des<b> isotopes stables</b> s'est considérablement étoffée.
Ce domaine, encore resté confidentiel jusqu'aux années 1990, est depuis
devenu très important grâce à ses applications et ses retombées, notamment
économiques. En effet, un grand nombre de techniques de répression des
fraudes, de contrôle du dopage, de sélection des plantes à bon rendement,
etc. reposent sur des mesures d'abondances isotopiques. Richement
documenté, cet ouvrage de référence offre une synthèse des connaissances
actuelles sur l'utilisation des isotopes stables et des fractionnements
isotopiques en biologie. Il présente les bases de la biochimie isotopique,
en expliquant l'origine des effets isotopiques et détaille, à l'aide
d'exemples et d'exercices, les principes d'application de ces effets sur
le métabolisme, la physiologie des organismes, la biologie
environnementale etc. <b>Isotopie biologique</b> s'organise selon une
progression logique. Les premiers chapitres présentent les connaissances
de base définissant et formalisant, d'un point de vue mathématique, les
effets isotopiques des réactions chimiques ou des processus physiques
ayant lieu en biologie. Le principe de mesure des abondances naturelles en <b>isotopes
stables</b> est ensuite synthétisé. Enfin, toutes ces notions sont
appliquées à différentes échelles, faisant chacune l'objet d'un chapitre : <b>enzymes,
physiologie</b> (biologie des organismes), métabolisme, environnement,
écosystèmes et répression des fraudes. Cet ouvrage s'adresse à tous les<i>
chercheurs et étudiants</i> en <b>physiologie végétale,</b>
en<b> biochimie enzymatique,</b> en <b>écologie</b> et en<b>
environnement,</b> domaines dans lesquels les <b>isotopes stables </b>sont
devenus incontournables.
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/les-lipides-dans-le-monde-vivant/leray/tec-et-doc/livre/9782743012311
Les lipides dans le monde vivant
2010-05-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/2132237.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Les lipides dans le monde vivant" /><br />Cet ouvrage de synthèse original consacré aux<b> lipides</b>
naturels - à implication biologique, médicale ou industrielle, est le plus
complet actuellement disponible. Les <b>lipides</b> y sont ordonnés selon
une classification simple et largement illustrés, ceci aidant à la
compréhension du texte et montrant la diversité des structures rencontrées
dans le monde vivant. Chaque lipide fait l'objet d'un schéma structural,
d'un bref exposé sur à sa découverte, sa fonction connue ou aux hypothèses
émises sur de possibles fonctions biologiques ou d'éventuelles propriétés
pharmacologiques en cours d'évaluation.<br>Un index permet de
retrouver rapidement dans l'ouvrage les<b> lipides</b> décrits et une
annexe est consacrée à la chronologie historique des découvertes des
lipides et des techniques qui leur sont associées.