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Éditions Lavoisier : Nouveautés des éditions Lavoisier
2019-01-01T12:00:00+01:00
Éditions Lavoisier
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Les nouveautés en Botanique, pharmacognosie, phytochimie
© 2024 Éditions Lavoisier
https://editions.lavoisier.fr/genie-pharmaceutique/conseil-en-phytotherapie/goetz/tec-et-doc/livre/9782743024147
Conseil en phytothérapie
2019-01-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1317099190.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Conseil en phytothérapie" /><br />L’objectif de cet ouvrage est de répondre à un besoin important
d’informations dans un domaine en évolution permanente, celui de
l’utilisation des plantes médicinales. Partant de la plante pour aller
jusqu’à la prescription réelle en phytothérapie, il suit les concepts à la
fois traditionnels et modernes. Il doit permettre au médecin de faire le
point sur une plante médicinale, au pharmacien de trouver tous les détails
pour répondre aux questions qu’il se pose, et à l’industriel de la
pharmacie et du complément alimentaire de pouvoir anticiper en toute
connaissance des activités et des possibles effets délétères des plantes
choisies pour la formulation des produits.<br>Après un chapitre rappelant
les bases de la prescription en phyto-aromathérapie et les formes
galéniques, le livre s’articule autour de 3 grandes parties :<br>•
Monographies<br>• Monographies abrégées<br>• Pathologies
et Santé<br>240 plantes sont présentées sous forme de monographies
entières ou simplifiées, selon un plan récurrent : Détermination botanique
– Constituants chimiques principaux – Pharmacologie – Utilisations
traditionnelles – Indications médicales retenues – Formes galéniques et
posologie – Toxicité – Associations. Les monographies développées
s’achèvent par une liste bibliographique réunissant les références
historiques et scientifiques les plus pertinentes. La dernière partie
aborde l’utilisation des plantes médicinales à travers 90 pathologies ou
questions de santé présentées de façon synthétique et pratique pour le
lecteur : Définition – Symptomatologie – Hygiène de vie – Sélection des
plantes médicinales – Conduite du traitement.
https://editions.lavoisier.fr/genie-pharmaceutique/pharmacognie-phytochimie-plantes-medicinales-5e-ed/bruneton/tec-et-doc/livre/9782743021658
Pharmacognosie
2016-05-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316861525.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Pharmacognosie" /><br />La réglementation nationale et internationale encadrant la distribution et
l’utilisation des plantes est en constante évolution. Les études
épidémiologiques se multiplient, tendant à établir une relation entre
micronutriments végétaux et prévention de pathologies variées, voire
ralentissement de leur évolution. Enfin, le développement de la vente en
ligne doit inciter les consommateurs à la prudence quant à la fiabilité
des informations qui leur sont données.<br><br>La 5e édition de <span><i><b>Pharmacognosie,
Phytochimie, Plantes Médicinales</b> </i></span>fait le point sur
toutes ces avancées. Les découvertes récentes les plus marquantes sont
abordées, notamment celles concernant les voies de biosynthèse des
métabolites dits « secondaires », en particulier les polyphénols. L’emploi
de certaines plantes ayant régressé (des plantes à alcaloïdes par
exemple), la place qui leur est attribuée a été réduite et, parallèlement,
de nouvelles plantes ont été introduites (argousier, bacopa, dioscorées,
kudzu, maca, pélargonium, rhodiole, etc.).<br><br>Les données
relatives à l’évaluation clinique, aux effets indésirables et aux
interactions médicamenteuses des plantes, des substances chimiquement
définies qu’elles fournissent et de leurs homologues hémisynthétiques ont
été actualisées.<br><br>Toutes les monographies sont
présentées selon un plan systématisé — la plante, la partie utilisée, le
contrôle, la composition, la pharmacologie, l’évaluation clinique,
l’emploi — et s’achèvent par une bibliographie : 1 800 références parues
de  2010 à 2015 sont citées.
https://editions.lavoisier.fr/sciences-de-la-vie/guide-des-plantes-a-fruits-charnus-comestibles-et-toxiques/botineau/tec-et-doc/livre/9782743020460
Guide des plantes à fruits charnus comestibles et toxiques
2015-04-01T12:00:00+01:00
<img src="https://images.lavoisier.fr/vignettes/1316737776.jpg" alt="Couverture de l'ouvrage :Guide des plantes à fruits charnus comestibles et toxiques" /><br />Les fruits charnus sauvages ou rencontrés dans les parcs et jardins ne
sont pas toujours bien connus : sont-ils délicieux à consommer, simplement
comestibles, ou au contraire dangereux pour l’organisme ?<br>Après
une présentation générale de la formation et des différents types de
fruits, puis une clé d’identification, à la fois rapide et simple, basée
sur la couleur et la morphologie des fruits, ce guide propose <b>124
monographies</b> de plantes à fruits charnus présentées sous forme d’atlas
: le texte descriptif et, sur la page en regard, des photographies du
fruit, de la plante entière et des graines. La couleur des fruits à
maturité est repérable grâce aux onglets, ce qui facilite la recherche de
la plante à laquelle on s’intéresse et fait de cet ouvrage un guide
pratique, utilisable sur le terrain.<br>Cette partie descriptive est
complétée par une <b>chronologie des maturations </b>et une
présentation des <b>principaux syndromes d’intoxication</b>.
Enfin est indiquée partiellement la classification botanique APG III,
permettant de situer les plantes citées dans ce nouvel ordonnancement qui
n’est pas encore familier à tous.